台中美食

　在台中市一中商圈的Pizza Running披薩店，純手工製作，有別於坊間的厚麵包餅皮，義式披薩薄皮、香脆有嚼勁；對食材很要求的老闆張大衛說，隔夜發酵的麵糰與...

坐落在台中市中興街、市民廣場旁的「鏟子義大利餐廳」，老闆陳安良原從事遊艇採購工作、跑遍世界各地，獨獨鍾情義式料理，特別投入學習拿坡里餐飲，堅持手工捏製餅皮後發酵...

已有40多年歷史的台中市中華夜市王記現炒牛羊店，香濃沙茶風味的羊肉麵，以空心菜搭配香嫩的炒羊肉片，是很多老饕的回憶。年輕老闆王聯昇說，沙茶是父親以冬蝦、乾扁魚、...

台中市南區忠孝路夜市40多年老店「姊妹牛羊肉」，食材專用台灣現宰的羊肉、牛肉，新鮮就是好吃，很多老饕想吃暖胃又不燥熱的宵夜，一定會來「姊妹牛羊肉」大飽口福，而且...

慶穎麵食館雖是麵館，菜單上有拉麵、有中式麵食、也有飯食，不少客人拿起菜單，發現角落還有個招牌黑糖珍奶，好奇點來看看，一喝上癮，香甜的黑糖味、搭配軟Q的珍珠、濃醇...

「珍奶要好吃，珍珠要新鮮Q彈有嚼勁，咬起來微甜有糖香」「京二茶」冷飲店年輕老闆李奕勳說，黑糖珍珠經過冰鎮、浸蜜等「厚工」製程，雖然手作繁複辛苦，但一超過3小時就...

來一杯香甜濃醇的珍珠奶茶，也可以健康無負擔！有感於市售飲料添加許多化學原料，高雄餐旅大學畢業的高禕璘5年前創業，在台中市中區百年媽祖廟旁開了「搖滾炫飲」，標榜以...

台中珍珠奶茶店超多，黑糖珍珠也不少！台中有一間黑糖珍珠奶茶超級熱門清水「森及茶 」位於車水馬龍的中華路旁，不過店面不大、招牌也不大，以惡魔波霸搶攻饕客的味蕾；濃...

蛤！棄醫開飯包店！大甲香味燒烤飯包店，是1名醫生脫下白袍、拉著妻子所開的便當店，店內燒烤類包括雞腿飯包等，堅持以醃製好的新鮮肉，經五星級蒸烤箱鎖住多汁美味，配上...

鄰近國美館、台中教育大學的「大采廚房」，在台中地區以少油、少鹽、無味精料理健康便當著稱，其人氣蔥油雞腿飯有別於坊間以酥炸方式料理雞腿，用中藥材滷製，再以獨門蔥油...