排骨酥湯

位於苗栗市至公路59號的「旺記小吃」雖然剛成立1年多，不過靠著優良的服務與新鮮的食材打響名號。吳老闆說，排骨酥湯不但湯頭清甜，還提供了香菇、金針、冬瓜、苦瓜等4...

板橋湳雅夜市裡已營業44年的「懷念排骨酥湯」，傳統製法的古早味與盛裝的陶盅，確實有如店名讓人懷念。排骨酥入口即化，湯頭甘甜且帶有胡椒香氣，再配上一碗古早味油飯，...

愛上玉里！毅然決然從台南前來開店，在玉里鎮光復路上有間剛開幕4個月的青松美食，賣的全都是台南在地美食，有台南特有的肉粿、虱目魚肚飯等，其中最特別的是排骨酥湯，選...

位於桃園市桃園區中正路上的天品排骨酥，24小時營業堪稱是深夜美食，排骨酥湯就有四種口味, 芋頭、冬瓜、菜頭、苦瓜，選擇多樣化，要吃飽則可以加10元加麵，順口不油...

營業超過50年的台東市王子麵店，招牌的生燉排骨酥湯是第2代老闆娘許素娥，每天一早親自就到市場採購，經油炸高溫燉煮後，煮到連軟骨都入口即化，鮮美的湯香氣四溢、齒頰...

深夜食堂的排骨酥湯！棲身在台南市東區中華東路與崇德路交叉路口騎樓的「銘記」，賣筒仔米糕與排骨酥湯超過20年，擄獲許多死忠顧客味蕾，一大特色是從下午3點半營業到凌...

位於土城區中央路一段上的「阿慶排骨酥湯」，在地經營長達20年，即便招牌已褪色，但有口皆碑的好滋味，讓店裡從早到晚顧客絡繹不絕，招牌排骨酥更是被老饕形容「化骨綿掌...

南機場夜市堪稱物美價廉、庶民美食之地，其中入口左邊，作為同南機場的兩大門面之一曉迪筒仔米糕，店鋪雖小，往來的人卻絡繹不絕。除了招牌的米糕，老饕更不會錯過排骨酥湯...

阿里山公路上金蘭段尚品火雞肉飯開業至今20年，除了火雞肉飯，店內排骨酥湯是人氣小吃，排骨用獨家配方醃製後油炸，再加上特調高湯蒸煮，濃郁湯頭總是讓當地民眾及上山遊...

高雄知名排骨酥湯老店：老李排骨酥湯位在新興市場內，1971年創立至今已47年，現由第二代李啟同和媳婦楊沛縈接手，繼續傳承創辦人父親李福壽留下的好味道。...