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新北美食

《新北》豬腸冬粉魚丸湯 Q彈帶勁口味不簡單

位於板橋區運路的豬腸冬粉已是在地老店，店內除了招牌豬腸冬粉，最多人喜愛的商品就是福州魚丸，店家新鮮現做，不假他人之手，Q彈外皮搭配多汁內餡，除了做成魚丸湯，還可...

林老闆與丈夫在新北市中和區創立「大華土魠魚羹」至今22年，林老闆堅持台南傳統口味，由於台南口味較為偏甜，研究出符合北部人的「台南味」，土魠魚肉質扎實飽滿、香酥不...

土魠魚羹是南部平民美食，平價好吃迅速在北部竄起，想吃到道地的台南風味土魠魚羹，不用大老遠搭高鐵到台南，到新北市新莊區新莊老街內就能嚐到，新莊路上靠近新泰路的南台...

說到拉麵，很多人腦海浮現用豬大骨熬煮的濃郁日式拉麵，雖然好喝，但湯頭較油喝多易膩，想來碗清甜爽口的好吃拉麵，一定要來林口老占元拉麵大王，嘗嘗以雞骨及蘿蔔清燉的台...

鶯歌雖然是新北市著名的觀光地區，但由於市場不大許多飲食業者經營並不容易，位在南雅路上的六木拉麵雷老闆表示，他在鶯歌經營17年，看著其他同業先後歇業，六木日式拉麵...

天氣漸涼，許多人開始會尋找泡溫泉的好地方，新北市的金山溫泉就成了熱門觀光景點之一，不少在地人一致推薦泡完溫泉後，就要來一份當地相當出名的「老主顧碳燒薑母鴨」，店...

時序入秋，天氣轉涼，來碗熱呼呼四神湯最對味，板橋慈惠宮正對面的葉記肉圓，除有超美味、料實在的蒸肉圓，店內招牌之一，就是用了許多中藥材的四神湯，清甜湯頭搭配清洗乾...

新北市中和區「京點洋菓子」創業至今逾16年，以販售各式泡芙為主，另外，還有銅鑼燒、蛋糕等甜點，由於泡芙酥脆又不油膩，獲得不少消費者喜愛，甚至還有遠在台北市的女顧...

位於新北市三重區光復路一段的太平洋土魠魚羹，鄰近幸福路上的美食商圈，招牌土魠魚羹的羹湯清甜、土魠魚肉質扎實飽滿，撒上滿滿胡椒，散發濃濃椒香和適中的辣度，一碗只要...