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焢肉飯

《台中》雙漁堂焢肉飯鹹香入味好下飯

位於台中市北區近中國醫藥大學附近的「雙漁堂」是在地30年歷史的美食茶坊，店裏平價的家堂料理是許多旅外學子、上班族打牙祭、聚餐的最愛，老闆拿手的桂竹封肉鹹香入味，...

位在新北市土城區明德路2段「三丰焢肉飯」，老闆原本是在彰化負責辦桌的師傅，每樣配菜都堅持以傳統方式烹調，保有濃濃古早味，招牌的焢肉肉質肥嫩且入口即化，配菜的高麗...

雲林縣北港鎮「希望健康廚房」重視美味與健康，焢肉飯先用德國進口的蒸烤爐烤過去掉部分油脂，再以獨家滷汁細火熬煮三層肉，不僅吃出三層肉的美味，也不致於吃到過多的油脂...

深夜下班過後，一個人走在冷冷的花蓮街頭，一碗充滿靈魂的焢肉飯搭配熱騰騰的每日一湯暖胃，就是一頓美好的宵夜時光，從晚上開到凌晨的「歐桑深夜食堂」招牌焢肉飯以大塊瘦...

對高雄人來說，焢肉飯、爌肉飯、滷肉飯指的都是白飯上放著一整塊瘦肥參半豬肉的基層美食，前鎮籬仔內地區這家華喜爌肉飯屹立不搖近50年，焢肉飯還維持傳統插著竹籤下去滷...

新竹地區不似彰化、台中地區，出了許多名聞全台的知名焢肉飯老店，焢肉飯一般多以配角出現在便當店中，不過，新竹縣竹北市喜來登商圈附近的六家老街上有家「黑皮驊魯肉飯」...

位於板橋區蔡焢肉飯排骨飯在地經營41年，店內的焢肉、筍絲、豆干、滷蛋、高麗菜都是用獨門配方醬汁浸滷一個晚上，鹹香入味，主角焢肉更是肥美多汁，加上老闆娘給料大方，...

焢大王位於吉林路和農安街路口，是台北老字號美食，小小的店面簡單擺上幾張桌椅，只靠焢肉、滷排骨兩樣料理就能飄香十載，但看似簡單的料理卻都是費時又費工的功夫菜，滷汁...