肉羹麵

高雄漢口街人氣美食多，除有漢口伯麵線羹、無名肉圓外，排隊人潮總絡繹不絕的北港香菇肉羹店更是不可錯過；該店家肉羹聞起來香氣十足，嘗起來帶有鮮甜香菇味，肉塊則是脆而...

「新鮮，就會好吃」紅樹腳香菇肉焿在台中市第五市場經營23年多之久，每天中午尖峰時間總是要大排長龍，晚到還買不到。老闆娘陳富美說，這道古早味傳自於娘家母親，好吃的...

從挑著扁擔沿路叫賣，如今已是屏東夜市內傳承超過60年的老店，一碗肉羹湯讓遊子魂牽夢縈，也讓饕客回味再三，接手小吃攤位的第二代蘇明益說，長輩只留下一句話「做吃的要...

35年老店的李仔哥爌肉飯，是南投縣埔里鎮家喻戶曉的古早味小吃店，不少人慕名從台北、高雄而來，除了可口好吃的爌肉飯外，就為品嚐肉羹飯或肉羹麵，吃過的人無不豎起大姆...

位在台中文化創意產業園區旁的第3市場，是台中市歷史悠久的市集，從南區民意街走進市場，就看到40多年歷史的「姊弟冷熱飲食」，老牌麵攤就位在菜市場裡，買菜方便，食材...

42年老店八德大廟邊阿嬤肉羹麵，是在地人的隱藏版美食，由於太熱賣，就算想吃也很難吃的到，雖然表定清晨5點半開始營業到早上10點半，但常常不到2個小時就賣完，是個...

位在台東市中山路靠近台東縣府後門的阿珠麵店，老闆娘阿珠營業已有30多年，古早味肉羹麵的肉羹強調每日現做，是不少台東人魂牽夢縈的「故鄉味」。...

宜蘭縣有不少肉羹名店，來宜蘭觀光旅遊免不了品嘗肉羹，鄰近夜市、羅東鎮公所的「羅東肉羹番」，標榜獨家口味，店裡的炸肉捲是國宴等級，肉羹紮實有嚼勁，滷肉飯加上肉羹與...

花蓮市鄰近大同市場，擁有30多年歷史的「肉羹張」，店內的肉羹湯與龍鳳腿組合，被譽為花蓮人的「幸福早餐」，店家標榜不用魚漿，而是用大塊里肌肉，保留肉羹的原味，就連...

新竹縣竹北市博愛、三民商圈，是竹北地區平民小吃的1級戰區，每天都有數萬人次張大嘴檢驗此區的商家美食品質與實力，沒有三兩三 是很難在此區站穩腳步，才開業1年多的「...