雲林美食

夏天正餐吃涼麵飽食又消暑，雲林縣國立虎尾科技大學旁穎素齋是罕有的素食涼麵，有虔誠宗教信仰的黃姓業者夫婦非常佛心，知道學生經濟還未獨立，秉著照顧學生的理念，不但購...

來西螺千萬不要錯過已經賣了超過百年的「阿嬤粉圓冰」！80歲黃阿嬤嫁到賣粉圓的廖家，丈夫過世後，她接棒迄今又賣50多年，年輕時推著叫賣，現在回自家門口賣，年紀大容...

雲林縣北港鎮福泉冰品老闆徐宗彥20餘年前創業，堅持食材新鮮用料實在，剉冰大部食材都是自己製作，其中芋頭、地瓜、紅豆、綠豆、蜜豆口感鬆綿，不僅吃得巧也能吃得飽，炎...

「冰沙」顧名思義就是吃起來有像沙粒的口感，市面許多冰沙卻不然，雲林縣虎尾鎮北楓冰品店冰沙雖然只有綠豆一種口味，卻是以真正綠豆加砂糖打製，口感和一般以綠豆粉為食材...

已開店10餘年的小島屋牛排鍋物餐廳，以食材新鮮用料實在廣受歡迎，最近推出生機馦果醬冰沙，採用生機鮮果、夏威夷果油調製而成，不僅風味獨特，更具保健養生功效，要讓顧...

雲林縣北港鎮「清涼第一」飲料店的金桔檸檬汁採用新鮮金桔汁與檸檬汁，依特定比例添加糖或蜂蜜，喝起來酸酸甜甜、生津止渴，還可加入梅子、洛神花讓滋味更多樣，是附近學校...

雲林縣北港鎮「清涼」飲料店以古法採用冬瓜加糖熬煮冬瓜茶，由於愈來愈多消費者偏好低糖飲料，因此推出青草冬瓜茶、決明子冬瓜茶，用無糖青草茶、決明子茶減少冬瓜茶的甜度...

雲林縣斗六市冬瓜妹的冬瓜茶，以冬瓜和特級砂糖不加一滴水，傳承百年古法熬製成冬瓜露後，再以適當比例的水調配出甜淡適中的冬瓜茶，雖然經過開水稀釋，仍透著誘人的琥珀色...

雲林北港鎮大同路上有一家「涼心青草茶」，老闆王期林傳承父親50餘年的古早配方，以12種藥草熬煮，清涼降火、生津止渴，20餘年來口耳相傳，已成為北港地區民眾夏天不...

雲林縣西螺鎮文昌國小附近陳老爹食堂的爆漿大鍋貼皮薄酥脆、口感扎實、湯汁鮮美，開店3年來「超好吃」的口碑不脛而走。鍋貼主廚陳衣奇有10年鍋貼資歷，在西螺開店第一個...