美食吧 《高雄》旗山老街日料 50炒飯任你選 2019-09-17 高雄市旗山老街有家食神日式料理店,店裡的炒飯菜單有近50種類,滿足喜歡吃炒飯的饕客,每樣炒飯都是老闆的創意加上手藝,不同口感的炒飯吸引各類不同族群,該店成了當地...
美食吧 《高雄》這攤炒米粉 迷人的秘密 2019-09-17 高市仁武分局澄觀派出所附近有家開設12年的炒米粉麵攤,每天中午一到用餐時間就可見顧客大排長龍等候吃炒米粉,老闆娘張秀蓮以自製古早味肉燥料理炒米粉,又研發搭配炒米...
美食吧 《台北》手工古早味月餅 香濃醇厚老饕愛 2019-09-16 北市建國南北高架橋下八德市場的「金甘香蛋糕」,歷史長達40年,雖然門市攤位招牌已斑駁,但老闆洪明鉗精湛的傳統老手藝,至今仍深受無數老饕推崇。...
美食吧 《屏東》開茶餐廳成使命 燒賣堅持純手工 2019-09-16 6年前嗅到屏東沒有港式飲茶的市場商機,投入餐飲行業的潘志哲結束飯店工作後,回到家鄉創業,堅持以上等食材、純手工料理穩定經營客群,每次在網路上看到民眾留下的正面...
美食吧 《苗栗》F1賽車來上菜 超人氣魚子燒賣紮實味鮮 2019-09-15 位於苗栗竹南的福美樂餐廳誕生於2017年夏末,融合港式、江浙點心等美食特色,最暢銷的單品非「魚子燒賣」莫屬,由師傅純手工捏製的魚子燒賣不加任何味精,入口即有彈牙...
美食吧 《台北》忠孝米苔目冰 復古好滋味 2019-09-14 夏日炎炎,來碗清涼消暑的剉冰最對味!台北市信義區永吉路上的「忠孝米苔目冰」大走復古風,推出復古米苔目剉冰,口感軟Q,搭配仙草、綠豆、粉圓等配料,最後再淋上一匙黑...
美食吧 《宜蘭》宜蘭羅東涼麵 辣出好名聲 2019-09-14 宜蘭縣羅東鎮的「羅東涼麵」,在地方上經營了近半世紀,標榜麵條含水量低、有嚼勁,最令人印象深刻的,就是店家特製的辣醬,可隨客人喜好選擇辣度,醬料與麵條拌勻後品嘗,...
美食吧 《高雄》元餃酸辣湯 老眷村好味道 2019-09-14 高雄鳳山元餃酸辣湯、脆皮煎餃專賣店今年3月才剛開幕2個月,廚師王啟州堅持現點現做酸辣湯,現和妻兒一家三口共同經營小店,要將從小吃到的老眷村傳統手工好味道呈現給顧...
美食吧 《雲林》享受家鄉滋味 越南學子吃成老主顧 2019-09-13 雲林縣虎尾科技大學旁的「肉圓伯」雖名為肉圓,但河粉也是學生青睞的美味,老闆詹岳霖放棄北部高薪工作返鄉開小吃店,因為雇請移工看護協助照顧長輩,學得道地的越南口味...