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《宜蘭》宜蘭羅東涼麵 辣出好名聲

宜蘭縣羅東鎮的「羅東涼麵」,在地方上經營了近半世紀,標榜麵條含水量低、有嚼勁,最令人印象深刻的,就是店家特製的辣醬,可隨客人喜好選擇辣度,醬料與麵條拌勻後品嘗,...

《高雄》元餃酸辣湯 老眷村好味道

高雄鳳山元餃酸辣湯、脆皮煎餃專賣店今年3月才剛開幕2個月,廚師王啟州堅持現點現做酸辣湯,現和妻兒一家三口共同經營小店,要將從小吃到的老眷村傳統手工好味道呈現給顧...