美食吧 《高雄》「印好」中秋月餅禮盒 在地食材安心美味 2019-09-10 秋節賞月吃月餅,各大飯店的廣式月餅雖是一級戰區,但高雄手工烘焙品牌「印好」推出的中秋月餅禮盒,以台灣在地食材,打造安心美味,更屢獲人心;「印好」可客製化搭配,...
美食吧 《新北》龍鳳堂「乖筍丫」屹立蘆洲60年 2019-09-09 中秋節將至,位於新北市蘆洲區屹立60年的龍鳳堂,今年推出竹子外型「乖筍ㄚ」榮獲新北市特色烘焙產品三星產品,鹹甜滋味大人小孩都喜歡,鮮嫩的內餡配料,配上圓潤飽滿的...
美食吧 《嘉義》烏魚子做的蛋黃酥 每口都是烏「金」 2019-09-09 烏魚子也能做蛋黃酥!位於嘉義市僑平國小對面的鮮吃飽文創有限公司,除了批發烏魚子等食品,還開設烘焙坊製作各式月餅,其中最特別是烏魚子蛋黃酥,將大眾所認知蛋黃酥中內...
美食吧 《台中》吃得到整顆蛋黃 千層酥皮蛋黃酥令人銷魂 2019-09-09 中秋節將屆,應景的月餅大受歡迎,位於北屯的威利與查理手作烘焙坊,推出有特色的蛋黃酥,選用新鮮紅土鹹蛋黃,吃起來沒有腥味;以天然奶油製作酥皮,奶油香不搶味。許多饕...
美食吧 《雲林》酥皮界霸主!劍湖山主廚蛋黃酥熱賣 2019-09-09 月圓人團圓,加上一顆完美紅豆香與蛋黃融為一體的蛋黃酥更圓滿!劍湖山渡假飯店西點主廚章振坤年輕時向彰化一名有「酥皮界霸主」美名的老師父學,如今帶領8名師傅製作傳統...
美食吧 《新北》越南鮮牛肉河粉 肉嫩粉滑湯頭讚 2019-09-08 區運越南河粉美食位於新北市板橋區的中華電信板橋會館附近,過去一度以爆乳越南姊妹花攻占媒體版面,雖然後來店面易主,但道地越南好味道不減,尤其招牌菜之一的鮮牛肉河...
美食吧 《彰化》泥漿般濃郁 彰化木瓜牛乳大王一喝停不下 2019-09-07 彰化木瓜牛乳大王已經成了彰化名產的招牌了,嘗過肉圓等小吃,總得再咕嚕、咕嚕喝下一杯濃郁的木瓜牛奶才過癮,彰化木瓜牛乳中正店傳承一甲子;老闆盧信雄表示,堅持選購最...
美食吧 《台南》地方媽媽家鄉味 玉井越南河粉飽足感滿分 2019-09-07 沒有精緻的店面裝潢,位於台南市玉井往楠西要道上的這家越南河粉店,走的是鄉下純樸路線,由越籍新住民梅麗娟掌廚,務農的老公農閒時就到店裡幫忙,已經開店近8年,多是固...
美食吧 《新北》芒果冰沙現點現打 新鮮看得到 2019-09-06 吳老闆1年多前與妻子在新北市板橋區莒光路創立「W鮮果飲製造所」販售各式鮮果汁、飲料、茶品,其中芒果冰沙為店內熱銷商品,可以吃到切丁的芒果,現點現打、新鮮看得到,...
美食吧 《屏東》不腥酥香又紮實 金軒餅店傳承手工好滋味 2019-09-05 屏東市「金軒餅店」從製作壽桃起家,一路走來25年堅持手工製作,當中包有「特大蛋黃」的蛋黃酥,因無腥味、口感不乾又紮實,成為店內熱銷商品之一,饕客平時想品嘗還得採...