美食吧 《新北》南雅夜市紅梅越食堂 忠實呈現家鄉味 2019-08-20 「河粉」是東南亞料理常見的一道美食,除了乾炒之外還可以配上牛肉湯,位在鶯歌南雅夜市的「紅梅越食堂」,老闆娘是來自越南的新移民,將家鄉道地的口味忠實呈現,湯鮮味美...
美食吧 進擊的泡沫紅茶 飲茶開槓好所在 2019-08-19 這不是泡沫紅茶店,是「丰盛町」!原本位於台中中區日曜天地OUTLE中庭,走西式路線的聚坊餐廳,最近重新定位,搖身一變為台式輕食餐廳「丰盛町」,端出雞絲麵、果汁、...
美食吧 《新竹》三十年老店 獨特醬料迷人 2019-08-19 切仔麵堪稱台灣美食起點,早期經濟未起飛時,俗又大碗的切仔麵紅遍大街小巷,一如新竹市「三十年老店切仔麵」,傳承古早好滋味,乾麵獨特醬料讓人口齒留香,更是夜貓族的消...
美食吧 《桃園》肉圓嫂燒賣 搭配自製辣椒醬味道一級棒 2019-08-16 位於桃園市桃園區寶慶路上的肉圓嫂,雖然以肉圓為招牌,不過乾燒賣也相當特別,不但比一般燒賣大顆許多,還是用旗魚漿手工製作,口感相當不同,若再加上店家自製辣椒醬,...
美食吧 《基隆》皮薄餡厚 阿萬餛飩飄香30載 2019-08-16 基隆飄香30多年的阿萬餛飩,原本是中正區安瀾橋賣蔥油餅的中式早餐店,店內餛飩湯因皮薄餡料飽滿,反而成為人氣商品,第二代老闆「阿萬」陳益萬去年搬遷至信三路專心改賣...
美食吧 《南投》平價五星級港點 埔里點心王讓人讚不絕口 2019-08-15 在南投縣提起港式點心「燒賣」美食,幾乎饕客們都會異口同聲推薦「埔里點心王」,該店老闆王亞鳳曾是涵碧樓的點心主廚,製作點心很重視口感,並講究新鮮與衛生,絲毫不馬虎...
美食吧 《新北》蛋皮燒賣 每口都爆汁 難以忘懷好滋味 2019-08-14 位在新北市土城區明德路、仁愛路口的「周家祖傳烏醋乾麵」,招牌之一的「蛋皮燒賣」選用蝦皮、紅蘿蔔及豬絞肉作為內餡,蒸得半透明的燒賣口感Q彈又扎實,一口咬下去滿滿香...
美食吧 《宜蘭》江家燒賣 用料實在爽口不油膩 2019-08-14 宜蘭市的「江家燒賣」以皮薄餡多的手工燒賣聞名,雖然開業才2年,但好手藝卻讓這家新店有為數不少的熟客,價廉物美,用料實在,都讓江家燒賣獲得好評,是許多宜蘭市民品嘗...
美食吧 《高雄》新大港香腸 美味50年不變 2019-08-11 沒有比廟口前的香腸攤更古意盎然的了!高雄三民區保安宮前「新大港香腸」堅持古法,連攤車、桌椅都讓人像走進時光隧道,50年不變,儘管直接露天掛曬的大串香腸如今看來不...
美食吧 《台中》冰涼解暑好滋味 一碗價格二碗享受 2019-08-10 「兩碗公冰」的剉冰,真的實質如店名,滿滿的一大碗公,份量大的嚇人,同樣價格,冰量硬是比別人多二倍,不只這樣,店內冰品堅持天然新鮮食材、堅持手作,不加任何化學材料...