美食吧 《高雄》佳佳素食館素餛飩麵乾溼兩吃 農曆初一、十五門庭若市 2018-08-28 每逢農曆初一、十五,佳佳素食館內總是人山人海,客人期待這一刻到來,就是為了想吃館內的素食餛飩麵,特製的餛飩加麵配上慢火熬煮的蔬菜湯,呈現餐桌上就是秀色可餐的素餛...
美食吧 《雲林》邵萬劍餛飩肉餡堅持搗2小時 2018-08-28 餛飩湯要吃出箇中美味,關鍵在於餛飩內餡,虎尾第一銀行斜對面「浙江湯包」的餛飩是老板邵萬劍和老婆張淑惠特製的美食精品,除了天天鮮買的豬肉和鮮蝦外,為了讓內餡入口即...
美食吧 《南投》「花蓮扁食」鮮肉餛飩一口咬下湯汁滿溢清爽燙口超滿足 2018-08-28 南投縣埔里鎮「花蓮扁食」的鮮肉餛飩湯、餛飩麵,湯頭清淡爽口,餛飩嚴選新鮮溫體豬,搭配扎實鮮肉與調味料製作內餡,薄透而不破的滑嫩外皮,散發淡淡麵香與肉香,一口咬下...
美食吧 《新竹》客家味餛飩湯 飄香餛飩30年不變 2018-08-28 橫山鄉新興村舊地名九讚頭,雖擁有鄉公所、警局、消防隊等單位,但其實人口數不多,餐飲店更是鳳毛麟角,劉媽媽小吃店就是守護在地人腸胃的老店,一開30年,道地的客家口...
美食吧 《新北》水餃店不吃水餃 餛飩才是隱藏版美食 2018-08-28 位於土城區的「黃金水餃城」座落在土城區中央路一段的大馬路旁,是當地居民從小吃到大的老字號餐廳,但其實許多老饕來「黃金水餃城」,反而不點水餃,因為純手工的餛飩,才...
美食吧 《基隆》廣潮成大餛飩 天然ㄟ尚好 2018-08-28 藏身在基隆市信義區義二路巷內的「廣潮成美食-溫州大餛飩」,是間有60多年歷史的老店,8月初才從義二路商圈搬遷至鄰近的巷內,但每逢用餐時刻,人潮仍絡繹不絕,老闆娘...
美食吧 《屏東》餛飩湯傳香三代 打造里港美食特色 2018-08-27 說起屏東里港美食首推皮薄內餡紮實的餛飩湯,背後推手是民國20年由福州來台謀生的趙文富,當時他是一位裁縫師,因緣際會下習得餛飩料理方式,由一碗2角賣起,如今已傳承...
美食吧 《台南》小杜餛飩麵 餛飩香Q彈牙 2018-08-27 台南市中西區的小杜意麵店,餛飩麵是熱門必點菜色之一,每顆餛飩的餡,都用手工甩肉半小時入味而成,吃起來香Q彈牙,配上招牌意麵或單獨作成乾餛飩,都令人齒頰留香,吃完...
美食吧 《彰化》張家溫洲大餛飩 完整鮮蝦真材實料 2018-08-27 彰化市彰南路上的張家溫洲大餛飩已經開了25年,老店面溫馨、潔淨得讓人驚喜,餛飩果真是大,一顆足足有5.5公分!薄皮包裹著真材食料,一咬開來,滑嫩肉餡露出完整大蝦...
美食吧 《桃園》十三張餛飩麵 料好又鮮甜 2018-08-27 位於中壢的十三張紅油抄手雖然以紅油抄手聞名,但是餛飩料好又鮮甜,深獲不少饕客喜愛,業者還曾在2016年獲得桃園金牌好店,獲得不少肯定。另外店裡頭充滿眷村風的裝潢...