美食吧 《高雄》黑糖粉粿冰 17元就可清爽消暑 2018-08-24 炙熱的天氣來碗粉粿冰最清涼不過了,但想吃這碗冰,高雄黃家粉圓冰店千萬不能錯過,該家店的價格就是個銅板冰品,除了粉圓是招牌外,粉粿更是超人氣;店家的黑糖粉粿Q彈,...
美食吧 《嘉義》粉條冰1碗就有10種料 手工現做Q彈好味道 2018-08-24 配料,消費者大讚「相當佛心」。 阿正師粉條大王的粉條是用天然的番薯粉、水及粉漿糊揉製而成,每天早上現做現賣,甚至連配料都是親手熬煮的。黃培瑛透露,粉條好吃...
美食吧 《台中》東勢「羅三粉」清涼半世紀 2018-08-24 台中東勢羅氏「清涼半世紀」創立於1964年,已傳至第2代,專賣古早味冰品,手工製的粉粿分切好放在玻璃櫃,而粉條、粉圓、仙草和米苔目等則用桶裝,除單點也接受混搭,...
美食吧 《新竹》新竹市二代米苔目傳統甜品專門店 2018-08-24 酷暑的午後,來碗冰米苔目或米苔目糖水,是過去農村時代、客家庄、農忙時最好的享受,而時代演變,米苔目早已是不分族群的點心,Q彈的米苔目配上剉冰、黑糖水,就是最美味...
美食吧 《新北》好吃沒話說 米苔目冰人氣夯 2018-08-24 氣溫屢屢飆破32度,炎熱夏天就是要吃冰涼快一下,來碗簡單實在的傳統古早味米苔目冰,鋪滿綠豆、粉粿、仙草等配料,再淋上焦香濃郁的黑糖,一口咬下Q嫩滑順的米苔目跟碎...
美食吧 《花蓮》母親的老蒸籠 傳承古早味米苔目冰 2018-08-24 花蓮市中興路上的「甄米苔目冰」,以料多實在的手作米苔目聞名,老闆堅持完全手工製作,不是去菜市場、工廠叫貨,而且米苔目冰配料給的非常大方,多到幾乎看不見碎冰,淋上...
美食吧 《台東》找回母親記憶中的味道 米苔目粉粿彩色湯圓冰消暑又吸睛 2018-08-23 有60年歷史台東知名店家老東台米苔目第3代,為了一圓母親夢想在兩年前將鹹的米苔目改良為甜品,加入粉粿、彩色湯圓及紅豆等配料成為台東另類必吃美食,也意外開創屬於自...
美食吧 《雲林》好時光冰店 郭粉做粉粿 2018-08-23 雲林縣大埤鄉圓環附近的「好時光冰店」是家古早味冰店,粉粿是老闆娘親自手做,粉條也是自煮,割稻、插秧農忙時,粉粿粉條冰特別熱門,做田人中場休息時很愛吃既解渴又止飢...
美食吧 《台中》承記米苔目 夏天記憶中的美好滋味 2018-08-23 冰冰涼涼的米苔目,是許多人夏天記憶中的美好滋味!位於台中市有百年歷史的第二市場內、經營超過一甲子的「承記米苔目」歷經3代傳承,特別選用1年至1年半間的米製作米苔...
美食吧 《新竹》大千米苔目Q嫩馳名 2018-08-23 夏天來碗冰米苔目,解膩又消暑,新竹市大千米苔目營業超過半世紀,採古法製作米苔目,口感Q嫩,碰到冰也不會變硬,長得活像大兩號的吻仔魚,不少饕客一試成主顧,米苔目扛...