美食吧

位於台中市公益路餐飲一級戰區「八珍饌」今年1月才開幕，由3名廚藝加起來超過百年的老師父掌廚，店裏賣的川滬麵點精緻到位，其中排骨酥湯也是招牌，排骨軟嫩帶醬香，湯頭...

要在宜蘭市吃到好吃、道地的排骨酥麵，有著37年歷史的「南館懷念排骨麵」絕對不可錯過，散發濃郁香味的排骨外脆內軟，再搭配吸滿湯汁的冬瓜塊，讓饕客們讚不絕口，一吃就...

營業超過50年的台東市王子麵店，招牌的生燉排骨酥湯是第2代老闆娘許素娥，每天一早親自就到市場採購，經油炸高溫燉煮後，煮到連軟骨都入口即化，鮮美的湯香氣四溢、齒頰...

深夜食堂的排骨酥湯！棲身在台南市東區中華東路與崇德路交叉路口騎樓的「銘記」，賣筒仔米糕與排骨酥湯超過20年，擄獲許多死忠顧客味蕾，一大特色是從下午3點半營業到凌...

位於土城區中央路一段上的「阿慶排骨酥湯」，在地經營長達20年，即便招牌已褪色，但有口皆碑的好滋味，讓店裡從早到晚顧客絡繹不絕，招牌排骨酥更是被老饕形容「化骨綿掌...

南機場夜市堪稱物美價廉、庶民美食之地，其中入口左邊，作為同南機場的兩大門面之一曉迪筒仔米糕，店鋪雖小，往來的人卻絡繹不絕。除了招牌的米糕，老饕更不會錯過排骨酥湯...

阿里山公路上金蘭段尚品火雞肉飯開業至今20年，除了火雞肉飯，店內排骨酥湯是人氣小吃，排骨用獨家配方醃製後油炸，再加上特調高湯蒸煮，濃郁湯頭總是讓當地民眾及上山遊...

在平鎮文化路上的「文化排骨酥麵」，店內小吃美食主推麵食與湯類，其中「排骨酥湯」更是從丈母娘那學來的好味道，搭配上筒仔米糕或招牌雞肉飯，是住在附近的居民必點的組合...

雲林北港鎮「米糕姨」美食店已有近20年歷史，除了招牌米糕外，排骨酥湯更是客人必點湯品，其湯頭清爽不油膩，自製排骨酥以獨門醬汁醃製2夜後才上桌，非常入味，因此店面...

日月潭為中台灣首要風景區，潭區全境位於台中市復興路的正老牌清水排骨麵，是老饕心中、份量足以豐原廟東排骨酥廟相提並論的老店，經常會被問起到底是不是分店？或是到底哪...