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美食吧

炸雞花送媽媽 好看又好吃

台灣速食炸雞近來花樣百出,除了搭配母親節推出「炸雞花束」應景,還有DIY炸雞食譜,及創意炸雞披薩等,成為另類療癒商機。...

400次咖啡爆紅 飲料業者開賣

近期爆紅的400次咖啡(Dalgona Coffe),為澳門老店的焦糖奶蓋咖啡,因為製作時要把覆蓋在奶蓋上的焦糖反覆攪打400次,直到出現如雲朵的綿密口感,因故...

《新北》東方不敗牛肉麵 川辣好滋味

隱身在巷弄內的土城東方不敗牛肉麵,不論平日或假日總是高朋滿座,湯頭分為精燉紅燒及重慶川辣,由老闆娘以新鮮牛骨及獨家香料熬煮而成,紅燒湯頭香醇濃郁,川味湯頭則是又...

衝破疫情 花蓮西瓜拚宅配

春雨過後,5月即將迎來花蓮西瓜季,出自花蓮玉里、瑞穗、鳳林到壽豐的大西瓜都頗具全國知名度,不過面對未見平息的新冠肺炎疫情,花蓮縣長徐榛蔚憂慮衝擊西瓜買氣,連日走...

黑鮪千人宴沒了 改推美食送到家

受到新冠肺炎疫情影響,今年屏東黑鮪魚文化觀光季除了保留第一鮪驗魚及拍賣活動外,開幕式取消,音樂晚會及路跑都延期舉辦,若疫情嚴重不排除停辦。往年頗受歡迎的「千人宴...

老銀行成咖啡館 走蒸氣龐克風

 百年老銀行化身咖啡館,高雄哈瑪星「新濱駅前」咖啡館重現昔日高雄華爾街的榮景,搖身一變成為蒸氣龐克風的特色咖啡館。其中在銀行金庫內冰滴10小時、發酵2日,號稱「...

宅在家不慌 蔬果糧箱送到府

新冠肺炎疫情持續延燒全球,在恐慌感隨之蔓延影響下,民眾也開始出現賣場掃貨、囤糧現象,但我想告訴大家不用過度恐慌,我實際走訪嘉義的公糧倉,庫存量十分充足。嘉義縣是...

百年全安堂 太陽餅飄香

 矗立在台灣大道旁的「台灣太陽餅歷史博物館」,紅磚、白色飾條的百年建築,雖歷經風霜仍亮眼吸睛。一樓店面魏清海太陽餅老店每天飄出太陽餅酥香滋味,二樓展場則訴說著舊...