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冰品甜點

《雲林》好時光冰店 郭粉做粉粿

雲林縣大埤鄉圓環附近的「好時光冰店」是家古早味冰店,粉粿是老闆娘親自手做,粉條也是自煮,割稻、插秧農忙時,粉粿粉條冰特別熱門,做田人中場休息時很愛吃既解渴又止飢...

《新竹》大千米苔目Q嫩馳名

夏天來碗冰米苔目,解膩又消暑,新竹市大千米苔目營業超過半世紀,採古法製作米苔目,口感Q嫩,碰到冰也不會變硬,長得活像大兩號的吻仔魚,不少饕客一試成主顧,米苔目扛...

《新北》夏日限定粉條冰 人氣夯

位在汐止老街廖家紅龜店,主打有第三代老師傅手作天然粉條、粉粿,不但充滿濃濃古早味,一咬下去Q彈有嚼勁,搭配自己調配的蔗糖水,在熱鬧的市場裡頭,就是要來上一碗消消...

《台北》黑糖粉粿豆花 甜蜜好滋味

台北市中正區「屋琥甜品店」有別於一般冰店裝潢,不但布置大量繽紛乾燥花,店內桌椅也以淡藍色系為主,唯美舒適的環境,讓屋琥一開幕就吸引年輕族群上門,店內商品主打手工...

《新北》手工五色粉粿 Q彈有嚼勁

原本從事皮革生意的黃顯榮,因為產業外移、大環境影響萌生轉行念頭,2005年他與妻子一起在新北市永和區創立「福滿溢黑砂糖剉冰創始店」,自行研發五色粉粿,強調天天現...