雲林美食

雲林縣虎尾華南路和中正路口的雞蛋糕攤，沒有攤名，卻是虎尾人及遊客周知的老攤，大家都稱「雞」蛋糕，實際主要食材是「鴨」蛋，這也是與眾不同的地方，廖姓老板說，因為鴨...

「沙布烈」是奶油酥餅的餅乾底，斗六市「花囍烘焙坊」推出草莓沙布烈，以鹹蛋黃加入餅皮，吃起來鹹鹹甜甜，用鮮奶油取代卡士達醬，口感更輕盈，很受女性、小朋友顧客歡迎。...

如何同時吃到蛋糕和派？雲林縣斗六市喜師父果子坊變身塔吉特千層蛋糕坊，人氣最夯的草莓千層蛋糕既有蛋糕的綿密，又有派的層次口感，食材特選大湖無毒草莓，一吃便欲罷不能...

為了一「攤」夢想，護理師林宜芳辭掉10年白色巨塔的工作，在雲林縣斗六市太平路的騎樓下開了「斑馬沃夫」鬆餅攤，因食材純天然，不特別香、也不甜膩，客人告訴她「走進你...

在雲林縣虎尾科技大學生活圈內經營「一江拉麵」日式餐飲店的蔡江銘、周小惠夫妻，有鑑於外出學生生活不易，推出高貴不貴的平價蓋飯，每日採購現宰溫體豬肉，經過醃、搥等繁...

雲林縣北港鎮「希望健康廚房」重視美味與健康，焢肉飯先用德國進口的蒸烤爐烤過去掉部分油脂，再以獨家滷汁細火熬煮三層肉，不僅吃出三層肉的美味，也不致於吃到過多的油脂...

北港鎮「天天小館」的濃厚元氣拉麵，以自製黃金泡菜與味噌做為湯底，加上叉燒肉、鮮蝦、魚板、竹輪及蛋花與玉米粒，湯頭濃厚配料豐富，搭配口感Q彈的汕頭麵條，一碗吃下就...

日式拉麵強勢登台，處處林立，且多是挾著龐大資金為後盾的連鎖店，雲林虎尾「一江拉麵」是難得在地人的店，屹立不搖靠的是業者蔡江銘、周小惠夫婦對食材的用心，不但麵條自...

雲林縣斗六市花心餐飲是5、6年級斗六人熟悉的老地方，店內的所有料理都是母女檔李月嬌、楊孟瑤、楊孟雅3人親手做，火鍋堅持原汁原味，鮮奶鍋用純鮮奶，麻油雞鍋只用當天...

雲林縣虎尾鎮「阿丁傳統豆花」什麼都傳統，全由老板丁文凱夫婦遵循古法製作，燒仙草直接向產地農家訂購草乾慢火熬煮，再加水及糖黃金比例調製，稀釋原汁苦味，卻仍保有仙草...