雲林美食

雲林縣斗六市特色蔬食餐廳奇香妙草菜單上的「時蔬總匯披薩」，生鮮蔬菜布滿披薩，餅皮又Q又脆，香草風味洋溢，開店8年來始終是人氣餐點，為了改良餅皮，老闆重資請來義大...

米食小吃出名的西螺鎮，餐飲界競爭非常激烈，「深海魚土魠魚羹」以真材實料的酥脆土魠魚酥加上特調羹湯，近30年來養出忠實顧客，成為米食之都西螺鎮在地美食之一。...

雲林縣北港鎮「一尾魚」小吃店傳承兩代已有50餘年歷史，其家傳四神湯以獨家藥包熬煮湯底，散發淡淡的中藥香 再選用優質的豬肚、豬腸為主食材，其口感紮實有嚼勁，是老顧...

雲林縣崙背鄉千巧谷烘焙工場使用在地酪農的鮮奶製作「鮮奶乳酪蛋糕」熱賣12年，老闆黃吉雄堅持不推第二代產品，讓顧客永遠記得。為感謝客人的支持，他3年前開牧場當麵包...

雲林縣北港鎮老夫子牛肉店的各種牛肉料理琳瑯滿目，老闆最自豪的是滷三寶麵，牛肉麵中加入牛肚與牛筋，不僅吃得到有嚼勁的牛肉，還有口感獨特的牛肚與牛筋，搭配濃郁湯頭，...

70歲歐巴桑「阿麗」像公務員一樣，周一到周五風雨無阻推著小攤子到台大雲林分院的小巷子，熱騰騰的素食米粉、炒麵、碗粿、鹹飯、粽子一應俱全，20多年來餵飽無數病患、...

雲林縣北港鎮瓠仔貴燒烤店以獨家醬汁與特製火腿，大火快炒出風味獨特的火腿蛋炒飯，老闆莊柏瑋表示有些顧客來吃燒烤，但沒有飯就不覺得飽，因此特別研發出醬汁火腿蛋炒飯，...

　雲林縣虎尾科技大學旁的「肉圓伯」雖名為肉圓，但河粉也是學生青睞的美味，老闆詹岳霖放棄北部高薪工作返鄉開小吃店，因為雇請移工看護協助照顧長輩，學得道地的越南口味...

月餅琳瑯滿目，雲林縣虎尾鎮虎珍堂特別不一樣，老板林進誠以實際行動展現支持在地農特產的心，善用雲林水林特產地瓜做出洋溢濃濃本土味的月餅，主打芋仔番薯蛋黃酥與紫地瓜...

月圓人團圓，加上一顆完美紅豆香與蛋黃融為一體的蛋黃酥更圓滿！劍湖山渡假飯店西點主廚章振坤年輕時向彰化一名有「酥皮界霸主」美名的老師父學，如今帶領8名師傅製作傳統...