宜蘭美食

宜蘭縣「鴨鄉鴨香」活動邁入第13屆，今年首推宜蘭鴨肉麵競賽，有19隊伍參賽，21日美食上桌，由專業評審針對口感、外觀、創意、價格等評分，11月2日「鴨鄉鴨香」主...

宜蘭市的超品起司烘焙工坊，是以起司為主題的觀光工廠，業者開發各種乳酪蛋糕，讓這家烘焙工坊堪稱是「起司控的美食天堂！」結合嚴選食材的「脆糖莓果乳酪蛋糕」，受到喜愛...

宜蘭縣羅東鎮的「羅東涼麵」，在地方上經營了近半世紀，標榜麵條含水量低、有嚼勁，最令人印象深刻的，就是店家特製的辣醬，可隨客人喜好選擇辣度，醬料與麵條拌勻後品嘗，...

中秋節難免要吃幾個月餅應應景，感受一下過節的氣氛，對於有一定年紀的人來說，吃月餅不只是應景，也是年輕時甚至幼時的回憶，宜蘭市「三合餅舖」的月餅，就是能勾起回憶，...

在國立傳統藝術中心宜蘭園區的「白鵝山腳」，吳秉庠師傅因老顧客的「你做的蛋黃酥跟牛肉酥太好吃」的讚譽，催生出他的代表作「牛肉蛋黃酥」，一口雙享受的美食，憑藉吳師傅...

炒麵雖是許多餐飲店家一種簡單的尋常料理，但要能讓人吃完了還會回味，甚至呼朋引伴當回頭客，就一定得有獨到的廚藝功夫，宜蘭市的「朱仔小餐館」，老闆兼掌廚的朱建龍就擁...

宜蘭市的「江家燒賣」以皮薄餡多的手工燒賣聞名，雖然開業才2年，但好手藝卻讓這家新店有為數不少的熟客，價廉物美，用料實在，都讓江家燒賣獲得好評，是許多宜蘭市民品嘗...

「餛飩」是大家再熟悉不過的道地台灣小吃美食，最適合「肚子有點餓、又不會太餓」，此時點一碗熱騰騰的餛飩湯下肚，真是暢快舒服，而提到餛飩，對在地的老宜蘭人而言，藏身...

「叭噗」對於有一定年紀的人，可說是童年最歡樂的記憶之一，有別於冰淇琳的鬆軟，「叭噗」吃在嘴裡的綿密口感，是迥然不同的感受，一球在手慢慢舔舐，真是樂趣無窮，但隨著...

宜蘭縣頭城鎮不乏有許多古早味美食，位於頭城老街附近的「一品老店」，雖然店面隱身於小巷間，但店內的碗粿、大腸麵線等道地小吃，吸引許多饕客造訪，而老店裡的豆花口感綿...