美食吧 《台南》御品小籠湯包 巷仔內現點現做的好滋味 坊間賣小籠包的店不少,但能讓人豎起大拇指稱讚好吃的,卻不多見。位於台南市東區榮譽街的「御品小籠湯包」,被盛讚是巷仔內的好滋味,尤其,店家採取現點現做,「黃金18...
美食吧 《台中》一次滿足3種口味 百九小籠包小巷飄香 百九手作小籠湯包,隱身在台中大慶街的小巷弄內,提供原味、九層塔、墨魚三種口味,各有特色,超薄麵皮包裹肉餡,一口咬下湯汁外溢,採現點,現包、現蒸,約需5至10分鐘...
美食吧 《高雄》金溫州的小籠包 隱身巷弄的老味道 高雄鹽埕區具有許多美食老店,其中藏身在巷弄內、具有65年歷史的金溫州餛飩大王更是不可錯過,也算是高雄人共同記憶,雖然聽其名是賣餛飩的,但店家的小籠包可是遠近馳名...
美食吧 《雲林》鼎泰豐學徒 把國際級小籠湯包帶到水林鄉 曾在台北鼎泰豐擔任學徒的吳國董,原本在台北市開設點心店,為了照顧家鄉雙親回到雲林縣水林鄉開店,其小籠湯包與鼎泰豐相比不遑多讓,價格卻便宜許多,經口耳相傳,已成為...
美食吧 《台中》滬舍餘味小籠包飄上海味 滿滿內餡有誠意 滬舍餘味位在台中市南屯區,老闆張駿原是中醫師,10多年前從上海飄洋過海來台灣,因想念家鄉外公做點心的手藝,經不斷地試做與研究,終於找到小時候記憶中的味道,店內招...
美食吧 《桃園》畢卓樂地鮮蝦湯包 整隻蝦子包裡面 在西餐廳裡也能吃到中式傳統湯包?!走到桃園機場第一航廈出境長廊的餐廳「畢卓樂地」,很難想像西餐廳的菜單上有「鮮蝦湯包」,而且還是店內受歡迎排行旅客必推熱銷餐點之...
美食吧 《新北》板橋老店北方小館 小籠湯包饕客必點 許多老板橋人都知道,要吃北方麵食,到「菁祥廳北方小館」保證滿意,老闆賈富翔出身眷村,從小玩麵粉長大,舉凡小籠湯包、水餃、蔥油餅、餡餅、韭菜盒,都是他的強項,尤其...
美食吧 《宜蘭》「傻師傅」小籠包 加盟行列中不同的好滋味 位於宜蘭市光復路上的「傻師傅湯包」,雖然是加盟店,但店內所賣的的小籠包卻能比其他的加盟店吃到更多的美味,主要原因是老闆比別的加盟店更多了一份用心,在公司指導的S...
美食吧 《台中》傳承50多年美味老手藝 葉小籠包吸引新知舊雨 位於中市模範街的「葉小籠包」是源自水湳市場40多年的老攤,葉文華與葉弘杰姊弟承襲父親葉清錦研發的小籠包手藝,5年前創業開店,餡料飽滿味美的小籠包不但吸引在地客人...