板橋

新北市板橋區阿發羊肉爐創業至今35年，擁有不少死忠顧客，每到冬天甚至連台北市民眾都會慕名而來，老闆陳永發堅持選用11個月至13個月的公羊，品種好、肉質鮮甜，長久...

　立冬過後氣溫乍暖還寒，正是進補的好時機，新北市板橋區的帝王林家薑母鴨27年來秉持用料新鮮實在，搭配酒氣、薑香的湯頭更是香醇甘甜，被許多饕客列為冬天非吃不可的美...

秋冬漸近，氣溫變涼，又到秋令進補好時機，冷冷夜裡來碗濃醇香的薑母鴨湯，溫暖身心靈可說是一大享受，板橋區運路「鴨角薑母鴨」絕對是板橋人首選的限定版排隊名店，每年只...

天氣轉涼，來碗暖呼呼的藥膳湯最適合，位於新北市板橋區仁化街的積力藥膳羊肉麵，業者以二十多種中藥材搭配獨門配方，燉煮出的湯頭中藥香氣濃、清甜不油膩，細嫩羊肉也因此...

創意文教基金會董事長、板橋農會理事長廖裕德是土生土長的板橋人，因為熱愛板橋這塊土地，他贊助拍攝《板根》紀錄片，用影片介紹板橋過去至今的風華歷史，日前在府中15新...

位在板橋府中站附近，有一間藏身在小巷子內的25年珍珠奶茶老店「不一樣珍珠奶茶」，店內不分時段，每每都有大批人潮搶著買上一杯珍珠奶茶，而珍珠口感也真如店名所說的「...

炎炎夏日最適合吃冰，走過新北市板橋仁化街，很難不注意到「杓口豆花甜品」明亮整潔的店面，櫃台琳瑯滿目配料，更是讓人垂涎欲滴，店家強調紅豆來自萬丹，芋頭來自大甲，連...

端午佳節必吃粽，台灣北部粽與南部粽各擅勝場，如果吃多了偶爾想換點口味，不妨到新北市板橋區中山路上的「陳新抄手」，品嚐一下與眾不同的「上海湖洲粽（鮮肉粽）」，保證...

板橋區中山路二段的興隆市場是在地人熟悉不過的傳統市場，除了早市之外，從中午過後甚至到深夜，還是有不少店面和小吃攤仍在營業，滿足當地人一整天的民生需求，在市場入口...

談到好吃的豬血湯，八成板橋人脫口而出的當地美食一定是「眼鏡仔豬血湯」，創始店1972年在湳雅夜市內的現址創立，46年來靠著一碗鮮嫩的豬血湯與香噴噴的炒麵、炒米粉...