桃園美食

在桃園平鎮壢新醫院對面的「大鍋貼早餐專賣店」已開店27年，店裡人氣最旺的早餐就是「大鍋貼」，堅持每日製作新鮮餡料，完全以手工包製鍋貼，剛起鍋酥脆的大鍋貼，再淋上...

位於中壢火車站後站的張家鍋貼，小小一家店面，卻是在地人都知道的美食店家，販售鍋貼、水餃、麵類及湯類，尤其鍋貼一個5元是必點項目，現點現煎需要一點時間，美味程度值...

出身鄉村、從小熱愛美食的陳生彬，多年來涉獵各類美食料理，尤其對麻辣情有獨鍾。他的個性龜毛講求完美，不惜重本使用大量花椒等昂貴香料，就為了做出好吃的麻辣臭豆腐，堅...

被稱為義興集會所臭豆腐餐車其實名為「新竹臭豆腐」，起因為業者一家本為新竹縣竹東鎮人，且這些豆腐也都來自新竹市關東橋，吃起來清香軟嫩，再搭配上業者自製的泡菜與辣椒...

好Q！桃園市中壢區的仁利菜包（草仔粿）真才實料，咬下粿皮時，第一個想法就是很Q，此外慢慢咀嚼外皮，不但有嚼勁，還有淡淡鼠麴草味。另外內餡口味重，但與皮一起搭配，...

7年級生陸玟妤出生老字號客家米食店「陸媽媽菜包」，有感於客人都是長輩，2年前以巧手將傳統草仔粿捏成龍貓造型，古早味結合童趣感的創新手法，一推出就造成轟動，一天熱...

在西餐廳裡也能吃到中式傳統湯包？！走到桃園機場第一航廈出境長廊的餐廳「畢卓樂地」，很難想像西餐廳的菜單上有「鮮蝦湯包」，而且還是店內受歡迎排行旅客必推熱銷餐點之...

皇宸饌小籠湯包是桃園中壢知名美食，吃了會爆漿的餡料讓人回味無窮，除了美味之外，小籠包從桿麵、選料、包餡到蒸煮都是店家一手包辦，來自老師傅的手工傳承，不假手他人的...

南桃園是客家族群聚集地，位在中壢鬧區，最有名的莫過於三角店客家菜包，店家以販賣客家點心為主，包括五彩繽紛的菜包、肉粽、發糕、草粄等，以菜包為例，Q彈的外皮不黏牙...

　桃園中壢的陸媽媽菜包，是老字號客家米食糕餅店，樸實的店面裝潢卻隱藏的可愛的古早味食品，陸媽媽菜包使用的是圓糯米跟一般米混合磨製而成，特殊款的草仔粿還有龍貓、小...