豬血湯

新竹地區雖然較少見以豬血湯為主打商品的美食店家，不過，好喝的豬血湯，饕客們還是找得到。新竹市飄香半世紀的老牌古早麵「曾家乾麵」，就有1碗以大量骨仔肉、肝連肉及大...

位於桃園火車站旁的祿港麵食館，是在地居民熟悉的平民美食，香Q的炒米粉價格經濟實惠，滿滿一大瓢肉燥淋上去，伴隨豆芽菜，米粉香蒸的客人食指大動，配上一碗豬血湯，是不...

炒米粉是道地平民美食，肚子餓了，想要「隨時」來一盤淋上鹹香肉燥的熱騰騰炒米粉，全台大概只有湳雅夜市的眼鏡仔豬血湯店有賣，全年無休、24小時營業，員工制服背後大大...

在花蓮縣玉里鎮榮民總醫院玉里分院前方鐵路平交道旁的鐵路邊美食館是醫護人員用餐的必選餐館之一，除了販賣各式麵食外，店內的豬血湯也是一絕，新鮮的豬血搭配上店家自行製...

桃園市平鎮區內的QQ豬腳飯，雖然以豬腳、雞腿、排骨飯聞名，但是豬血湯湯頭好，份量多，1碗30元也能吃到滿滿又大塊的豬血，甚至有異鄉遊子回到平鎮，一定要吃這裡的豬...

雲林縣北港鎮「新市仔口」豬血湯，不僅豬血可口美味，加了豬眼睛與豬牙齦更是風味獨特，是老饕的最愛，不過不少顧客反映豬眼睛的瞳孔看起來過於「驚悚」，因此老闆便把豬瞳...

旗山老街媽祖廟旁有一家40年古早味豬血湯，老闆彭壽妹每天以自己炸的豬油加油蔥酥爆香後熬煮豬腸高湯，讓整個湯頭更濃郁好喝，加上豬血口感嫩，客人光顧一次就回味無窮...

豬血湯從來不都是主角，一盤酥脆的臭豆腐加上一碗熱騰騰豬血湯，就是國民美食的絕配！雲林縣西螺建興路上的脆皮臭豆腐攤，豬血湯與臭豆腐齊名，而加入豬腸的綜合湯，即使不...

暖黃色的燈光、幾張鐵板凳，成了廣州街觀光夜市古早味豬血湯的招牌擺設，店內販售豬血湯、油粿、肉圓、魚丸湯等平民美食，其中招牌豬血湯因Q彈軟嫩，湯頭鮮美成了必點美食...

高雄中都街的市場有很多小吃，很多在地老饕客外，也有慕名而來的外地客，其中盧家豬血湯更是不可錯過的好滋味；經營30年的豬血湯，盧姓老闆從母親那接手傳承，雖然老闆臉...