美食吧 《新北》皮薄透亮入口即化 30年餛飩老攤位堅持原味 李記溫洲大餛飩在新莊自立街開店30年,創始人是現在老闆姊姊,開發出皮薄餡美的獨門餛飩後,廣受街坊歡迎,生意極好,姊姊多年前將店交給老闆接手,他秉持姊姊餛飩好吃...
美食吧 《花蓮》戴記扁食 蔣經國來花蓮必嘗小吃 來到花蓮必吃的人氣小吃戴記扁食,1分鐘能包52顆扁食的老闆戴玉麗阿嬤傳承祖父戴阿火手藝,餛飩的麵皮薄透而不爛,年輕時更因替幫蔣經國先生煮扁食而聲名大噪,就連國...
美食吧 《高雄》汾陽餛飩 老左營的回憶美味 在左營第二公有巿場發跡的汾陽餛飩,從老左營的回憶,到現在創立超過一甲子,已是許多高雄人都吃過的好滋味,嚴選的豬後腿肉及純手工包製餛飩,外加一顆無敵的水煮蛋,讓...
美食吧 《嘉義》嚕嚕米湯包麵館 雞湯餛飩好滿足 飄香14年的嚕嚕米湯包麵館,鄰近嘉義縣政府,是不少上班族中午外食的好選擇,有麵有飯,還有湯包水餃等一應俱全,店內的雞湯餛飩更是人氣商品之一,每日手工現包的大餛...
美食吧 《南投》SIKAKA餛飩麵 深山部落好風味 南投縣信義鄉地利村,是台16省道連接丹大林道,穿越中央山脈通往花蓮縣七彩湖的最後1個部落。在這區塊想找個吃的,還真不太不容易!所幸有布農族母女司秀美、全慧萍,...
美食吧 《桃園》獨家改良餛飩鹹香夠味 熱賣逾1甲子 桃園美香飲食店40年代就開賣,一路從桃園大廟、東方戲院,賣到民權路店面,堅持純手工古早味,靠著三角湯圓、手工肉羹和獨門餛飩3樣小吃,熱賣超過1甲子,尤其獨家改...
美食吧 《高雄》外省餛飩湯 新鮮美味有口皆碑 在高雄市岡山區通校路有一家外省口味的麵店,賣美味的餛飩湯(麵)、陽春麵、牛肉麵與滷菜等,老闆盧進安說,除了麵條是自製外,好吃的秘訣就是保持食材新鮮,他在營業日...
美食吧 《台中》江家大餛飩 皮滑溜料飽滿 原台中市第一廣場內的「江家餛飩」,30年前由第1代老闆江洋一創立,目前由第2代的3位子女分別經營3家店,大女兒江惠君與丈夫王文洲,16年前在北區漢口店展店,堅持...
美食吧 《宜蘭》車站人氣美食 餛飩湯必點 提及宜蘭市知名的麵店,很多人一定會提到位於宜蘭火車站約200公尺外的「大麵章」,大麵章以沙茶麵、麻醬麵聞名,品嘗乾麵自然少不了湯,大麵章的餛飩湯料多實在,還帶有...