美食吧 《花蓮》甘蔗水果入菜 健康湯頭讓人拍手叫好 2018-12-18 位於花蓮市中華路、中原路交叉口的「拍手叫好」小火鍋,為在地經營十年的老店,讓每個來用餐的客人都能開心的吃飽,堅持以天然食材熬煮,湯頭加入甘蔗、金桔、蘋果,並命名...
美食吧 《屏東》鴨肉火鍋夯 返鄉遊子最愛 2018-12-17 曾經是不折不扣的養鴨人家,如今改行賣起鴨肉火鍋,打著好東西跟好朋友分享的理念,所有湯頭熬煮都堅持手作,以產地直銷的養生牛蒡鍋與天然發酵的酸菜鍋累積不少忠實顧客,...
美食吧 《台南》采福鮮奶鍋 濃醇香好誘人 2018-12-17 冬天到了就是要吃鍋,但六甲區的采福咖啡餐坊火鍋則是一年四季都熱賣,老闆江素貞特別推薦義式香醇鮮奶鍋,這可是她每天早上到附近酪農家買回來的新鮮牛奶做成湯底,喜歡濃...
美食吧 《台中》有間鮮物店 自創品牌小火鍋 您吃過嗎? 2018-12-17 鍋物精致不精簡,鍋物堆滿小火鍋幾乎快掉下來!湯頭也不馬虎,平民價格從120元到150元,還有飲料及冰淇淋無限供應;面對大陸冷氣團來襲,闔家一起或三五好友前往聚餐...
美食吧 《新竹》丸鍋昆布鍋物 天冷吃鍋最過癮 2018-12-17 冷氣團來襲,天冷吃火鍋最過癮,但不少人有慢性病與三高問題,吃火鍋最怕有負擔,深怕1次吃下太多高熱量、高鈉、高普林的高湯,在新竹市已有口碑的「丸鍋昆布鍋物」,近期...
美食吧 《新北》冬天鍋太爽 親民價大享受 2018-12-17 誰說吃火鍋一定要揪三五好友才適合?「鍋太爽」讓你一個人也可以在冷颼颼的冬天吃火鍋吃到飽!位於土城區延吉街上的「鍋太爽」價格親民、用料大方,一份200元有找,吸引...
美食吧 《台北》一鍋多吃 粥火鍋顛覆傳統 2018-12-17 冬天吃火鍋一定不容錯過十二籃粥火鍋,高湯採用大骨、瘦肉、干貝等天然食材熬煮9小時而成,完全不加任何人工調味,搭配店家建議的吃法,不論是喝清湯或加入蛋汁、蔥花形成...
美食吧 《高雄》澎湖陳燒仙草 苦味回甘不甜膩 2018-12-14 高雄三民市場是不少美食小吃的一級戰區,其中除了老周冷飲店外,隔壁間的澎湖陳冰店也是不容錯過;澎湖陳的燒仙草味道不甜膩,卻苦味後回甘,另有紅豆、綠豆、芋頭、粉圓、...
美食吧 《雲林》傳統燒仙草 黃金比例調出美味 2018-12-14 雲林縣虎尾鎮「阿丁傳統豆花」什麼都傳統,全由老板丁文凱夫婦遵循古法製作,燒仙草直接向產地農家訂購草乾慢火熬煮,再加水及糖黃金比例調製,稀釋原汁苦味,卻仍保有仙草...
美食吧 《南投》永豐商號賣燒仙草 多種配料任你選 2018-12-14 日月潭行政轄區所在地南投縣魚池鄉主街區,知名60年老店永豐商號,年初門前擺起攤吧。原來,老闆娘李美莉年輕時曾經營咖啡簡餐,36歲的兒子陳書瑋利用閒置空間,自己設...