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嘉縣朴子市南通路上的「阿嬌排骨飯」，開店至今已有20多年，原為老闆娘阿嬌經營，現交棒給2位外甥女，由謝氏姊妹一起延續阿姨的好手藝，每天堅持新鮮現做先炸後滷的排骨...

南投縣水里鄉車埕社區居民近七成是「振昌興業」的員工、眷屬或後裔，社區凝聚力佳。除電廠、鐵道等公有設施，土地多屬振昌所有；台灣實施禁伐後，林業鉅子孫海的長子孫國雄...

龜山、林口一帶的必吃美食蔡家排骨，招牌排骨飯是必點美食，主打現點現炸，排骨不但炸的香酥，裡頭的肉質卻很鮮嫩，不但吃起來爽口，骨頭部分也不多，加上可以任選3樣配菜...

排骨飯是深受歡迎的平民餐飲，但排骨飯要能人吃到留下深刻印象，回味再三，可得要有獨門絕活；位於宜蘭市、宜蘭大學大門斜對面的「上好食坊」，店內所販售的排骨飯堪稱是經...

　澎湖的燒肉就是台灣常見的無骨炸排骨，澎湖流行燒肉飯，位於馬公市北辰宮正對面的「馬路益燒肉飯」最出名，觀光客票選最夯的人氣地方美食小吃。...

　彰化市民權路上的皇家排骨是超人氣的快餐店，採當日電宰豬肉和香料醃過，再裹粉油炸的酥脆黃金排骨，是許多人心中的超級美味，老店已經營業30年了，吸引力不墜；每到用...

在西餐廳裡也能吃到排骨飯？！走到桃園機場第一航廈出境長廊的餐廳「畢卓樂地」，很難想像西餐廳的菜單上有「排骨飯」，而且還是店內受歡迎排行旅客必推熱銷餐點之一，出國...

　新北市三重區永福街上的黃媽媽酸菜排骨飯是地方上的新興美食，店內採用當日購買的溫體黑豬肉，經過拍打、去筋後，再以辛香料、中藥、醬油搭配出的獨門配方現醃、現炸，比...

　位於萬華區的排骨大王歷史悠久，緊鄰清水巖祖師廟，不同於一般炸的、滷的排骨飯吃法，排骨大王卻是主打排骨湯搭配瓜仔肉燥飯的最強組合，排骨搭配冬瓜慢火燉煮，肉質入口...

鼓山區歷史建築代天宮廟口美食多，超過40年歷史的順和排骨飯以古早味的口感歷久不衰，是到哈瑪星一定要吃的巷口美味，一到用餐時間，就出現排隊人潮，好滋味甚至是許多在...