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吃日式料理一定要花大錢嗎？台北市華山市場內近期開設一家日式料理店「華山合掌村」，不但外觀充滿濃濃文青風，成為年輕族群打卡熱點，精緻的擺盤和CP值超高的「頂級十二...

高雄「Martin's 炭火料理工坊」主打日本和風洋食，店家不惜成本，嚴選日本空運來台海鮮，再以台東Q彈關山米製成壽司，人氣必吃的有炙燒比目魚側緣，油脂入口即化...

嘉義市福井日本料理是老字號名店，壽司料好實在，醋飯米粒分明又飽滿，微酸帶甘的飯香味，吃來格外有感，滿滿的感動，價格親民，主廚林焜政做日料30餘年，一手細工傳授給...

仁愛市場是基隆著名的美食戰區，不管是想吃水餃、牛肉麵、海產還是文青咖啡館，都能在這裡找到，其中「黑面鯊魚煙阿玉」是市場出名的老店，每天用餐時段都高朋滿座，平均每...

今年4月間在台中大遠百開幕的東屋壽司採新幹線點菜送餐方式，消費者在營幕下單後由後端廚師現點現作，並以新幹線的盛盤用最快速度送至消費者面前，用餐方式新穎；加上店家...

佳禾日式炭燒老闆鍾智傑是7年級生，因在台北、日本都有豐富的料理經驗，8年前回鄉開店，且有著宜蘭大溪漁港的人脈，每兩、三天都能帶回新鮮特殊的魚貨，讓店內的壽司料理...

　「愛與希望社區廚房」位於高雄市三民區，其餐點多樣化，有兩樣排骨飯是熟客才會知道的，屬於隱藏版美食，分別是「殺手排骨飯」與「嫩煎銷魂排骨飯」，令客人一吃就上癮，...

　阿顯排骨飯隱身在台南麻豆中央市場旁的巷弄內，雖然店面並不起眼，但卻藏著近20年的好味道，招牌的排骨飯有滷排跟炸排兩種口味，炸排香氣十足，滷排肉質軟嫩，沒有過度...

　目前已改名為「極黑家」的原樹林「阿義腿庫飯」，在許多民眾心目中美食排行榜都是名列前矛，不管是否在用餐時間，店外總排了一條長長人龍，也因為生意實在太好了，店家還...

　隱身花蓮市巷弄的「芭樂一號」古厝便當，保留古厝原有的樣貌，加上紅磚及黃色燈光搭配出溫暖舒適感覺，老闆黎永翔以精湛的廚藝，展現拿手的五兩豬扒飯、古味腿庫飯等懷舊...