美食吧 《新北》阿嬤古早味 喝記憶中的湯 2018-05-30 台灣經典小吃「貢丸湯」,是許多人記憶裡的美味,先將貢丸放入熬煮的高湯內,再以鹽巴和芹菜提味,成為桌上一道美食佳餚。位於新莊廟街內的「阿嬤古早味」老店,就有推出可...
美食吧 《宜蘭》「阿德早午餐」CP值超高銅板價 2018-05-30 越來越多人喜歡吃一些湯湯水水或者是麵食當早餐,因此份量適中又美味的銅板價小麵店就成了深受大眾歡迎的美食熱點,位於宜蘭縣五結鄉的「阿德早午餐」就是符合各種條件的美...
美食吧 《屏東》屏東夜市貢丸湯 選用新竹貢丸口感Q彈 2018-05-29 屏東夜市「阿猴小棧」有各式美食,其中貢丸湯雖然不是主角,但卻是非常重要的配角。老闆娘陳梅英特地選用台灣最著名的「新竹貢丸」,口感極為Q彈,加上湯頭是以大骨熬煮...
美食吧 《嘉義》滷貢丸湯15元 銅板價好佛心 2018-05-29 一碗滷貢丸湯賣15元,正港銅板美食飄香嘉義縣大林鎮菜市場!打從國小就在父親經營的麵攤當小幫手的劉凱駿,1年前自立門戶開起「阿駿古早味小吃店」,標榜店內湯頭是大骨...
美食吧 《台中》貢丸湯清爽不油膩 忍不住再來一碗 2018-05-29 身居小吃配角的貢丸湯雖不起眼,卻常能讓老饕吃了後眼睛為之一亮!位居台中市南區復興路巷弄內的「台北涼麵」,除主食涼麵,最讓消費者津津樂道的就屬其「蛋花貢丸湯」、...
美食吧 《新竹》阿城號貢丸湯 純手工製作 一試見真章 2018-05-29 新竹市都城隍廟美食小吃林立,米粉、貢丸湯更被視為一級戰區,廟埕內知名老店「阿城號」飄香7、80年,挺過產業界從人工轉型機器生產的變動,堅持純手工製作,資深饕客...
美食吧 《新北》三峽永吉涼麵 吃得到來自新竹的好味道 2018-05-29 在炎熱的夏天裡,吃涼麵配上一碗味噌貢丸湯真是絕配,位在三峽中山路上的「永吉涼麵」,貢丸湯裡的主角是新竹「海瑞摃丸」,和市面上許多麵攤使用沒有廠牌的貢丸大不同,...
美食吧 《台北》信義區味噌貢丸湯 佛心價的好滋味 2018-05-29 台北居大不易,尤其要在信義區找到平價好滋味更是難上加難!但鄰近市政府捷運站4號出口卻有著一家佛心美食店「芝香」,店內販售雞肉飯、滷排骨飯等,另也提供多元湯品,...
美食吧 《澎湖》小管貢丸湯 正港海口味 2018-05-28 千篇一律的貢丸湯變不出新花樣,澎湖「曉鈴小吃部」有創意,一場澎湖與新竹聯姻,誕生了最正港海口味的「小管貢丸湯」,一舉打響知名度,擄獲了老饕們挑嘴的胃。...
美食吧 《台南》小杜意麵貢丸湯 濃郁鮮美 2018-05-28 台南市中西區友愛街內,一家意麵小店在轉角處默默經營72年,歷經3代傳承,店內貢丸湯堅持以厚腿肉、大骨與黑豬肉3種材料熬煮2小時,湯頭濃郁鮮美,貢丸口感扎實,是許...