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美食吧

《台中》老字號香菇丸湯 香純可口

台中第五市場丸東商號是老字號名產名攤,老闆李西東賣魚丸、香菇丸、甜不辣起家,2年前在市場附近購置店面,1家2代兵分2路做生意,店面也提供熱食貢丸湯、香菇丸湯讓客...

《桃園》30元貢丸湯 佛心價CP值高

龍潭區市場內的「新埔粄條雞肉飯」,除了新埔粄條相當道地外,貢丸湯又Q又有嚼勁,吃起來還有「鮮味」,嘗起來相當好吃。此外還有特別的「雞魯雙拼」,可以同時吃到雞肉飯...

《新北》食匠溫洲大餛飩 藝人也愛

食匠溫洲大餛飩開張17年,雖然稱不上歷史悠久老店,但兄弟檔老闆手藝精湛,2001先在三峽文化路創立食匠溫州大餛飩,再於板橋松柏街開設分店,招牌紅油抄手用料紮實、...

《基隆》專業貢丸湯 Q彈有嚼勁

華人社會中的經典小吃「貢丸湯」,是許多人兒時記憶裡的美味,將豬肉捏製成肉丸後,放入熬煮的高湯內,撒上適量的鹽巴與芹菜提味,即成為一道美食佳餚,而台灣又以新竹的貢...

《台南》無名炒米粉 藏身巷弄飄香

台南市素來以小吃聞名,美食無所不在,更多是藏身巷弄的無名美食;裕農路一家隱身巷弄的無名炒米粉,沒有招牌,照樣吸引客人聞香而來,業者邱太太說,拿手炒米粉好吃關鍵是...

《彰化》素禎炒米粉 顛覆素食印象

彰化市素禎素食的炒米粉,讓很多客人都感動,拌入青、黃、紅等彩椒、素火腿、香菇和香菜等提味,把一盤家常的米粉,炒得有如七彩琉璃光,提升為豪華版等級,味道清新,高纖...