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《高雄》明誠炒米粉 在地人早午餐

明誠炒米粉早上5點半開到下午2點,是很多高雄人的台式早午餐,多角化經營理念下,業者拓展宅配服務並開發打拋豬、腳庫肉、魚便當等各樣餐點,不過,親自到店來盤20年前...

《雲林》炒米粉這樣搭 絕配組合!

雲林縣北港鎮朝天宮媽祖廟旁的「廟邊假魚肚」,以假魚肚羹與香菇肉羹聞名,但在地人都知道其炒米粉也是一絕,採用在地米粉製作的炒米粉,只加豆芽菜與肉燥,簡單的古早味讓...

《南投》現炒米粉 難忘經典古早味

南投市「正味」小吃店,老闆曾文貴崇尚簡單美味,但也兼顧客人需求;因此,不但米粉現炒,還有海鮮、肉類等多種口味讓客人選擇。免費供應的「每日一湯」,更是一大特色!...

《桃園》樸實簡單 念念不忘好滋味

位於桃園市中壢區中平商圈內的肉圓世家,僅販售4樣餐點,包含米粉、肉丸、肉圓和貢丸湯,均一價40元。樸實簡單的美味,飄香超過40年,是中壢地區老字號店家,許多人從...

《新北》24hr光頭麵 讓你吃飽吃滿

在新北市新莊區化成路上,開業已經超過10多年的「光頭麵」,不僅開店24小時,且提供各式麵食供客人選擇,其中菜單上的炒米粉深受老饕喜愛。主顧表示,該店的炒米粉很順...

《台北》淋上獨門肉燥 美味提升

台北市松山區中崙商場今年初盛大開幕,設備新穎,吸引5、60家小吃攤進駐,吃麵吃飯還是要來個下午茶通通有,其中第21攤專攻古早味小吃,炒米粉、肉燥飯、香菇貢丸湯通...

《台中》南福祠炒米粉 吃道地台味

台中豐原南福祠廟口無名早午餐開業40年,第1代廖阿嬤在廟旁擺攤,現由第2代兒媳接棒,孫子輩偶爾也會來幫忙。除招牌炒米粉外,另有炒麵、肉燥飯,還有傳統大鍋湯,包括...

《新北》六七小棧 鶯歌人的灶腳

炒米粉算是相當普遍的國民小吃,在鶯歌菜市場附近中正一路上的「六七小棧」,販售的炒米粉相當受到歡迎,經常不到中午就完售,此外,店裡還有許多深具常民特色的配菜,成為...

《宜蘭》北門米粉炒 時代的好滋味

在宜蘭市舊城北路一帶的「北門米粉炒」,是一家標榜經營超過一甲子的老店,老店以「米粉炒」為名,必有獨特之處,店裡的米粉炒最大的不同,就是使用粗米粉,比一般的細米粉...