美食吧 《嘉義》酥脆外皮加上厚實口感 阿欽雞排讓人無法抗拒 2018-05-13 嘉義縣朴子配天宮前的阿欽雞排,是不少在地人及進香客首選的國民點心。老闆阿欽堅持選用當日電宰雞胸肉,新鮮醃漬8小時,再包裹上玉米粉漿,放入滾燙油鍋中,立刻滋滋作響...
美食吧 《台中》25年老店弘敏雞排 肉嫩汁多好美味 2018-05-11 被網友評為深夜食堂美味滿點的「弘敏雞排」,位在西屯區西屯路與漢口路交叉口,每塊雞排大到可以當正餐飽吃一頓,最特別的是「絕對有汁!」肉塊厚實,口感卻很鮮嫩,老闆說...
美食吧 《高雄》雞寶寶香雞排超人氣 香辣蔥蒜最對味 2018-05-11 高雄岡山雞寶寶香雞排超人氣蔥蒜雞排,碩大雞排外皮炸得香酥脆,裹在麵衣裡的雞肉熟度均勻、鮮嫩多汁,咬下瞬間爆漿,搭配青蔥蒜香辛辣衝擊口腔味蕾,吃起來超過癮,讓人吮...
美食吧 《桃園》熾炸無雙雞排 邪惡美味征服味蕾 2018-05-11 熾炸無雙雞排號稱「挾著令人欲罷不能的邪惡美味,征服全人類的味蕾」,主打好油、好肉,吸引不少對雞排有所堅持的顧客,不但雞排是用老闆獨門醃料,每天手切現醃的新鮮程度...
美食吧 《彰化》哇!明記大塊雞排 爆漿起司好驚喜 2018-05-10 彰化市明記大塊雞排除了傳統雞排,更有爆漿口感的起司雞排,一咬下去,濃郁美味四溢,引起驚喜「哇!藍帶雞排」,還有泡菜雞排、泡菜起司雞排,外酥多汁的雞排多出又辣又爽...
美食吧 《台東》吮指王雞排台東鐵花店 現炸嫩雞令人難以抗拒 2018-05-10 大塊就是霸氣!吮指王雞排台東鐵花店的特大雞排,用嫩雞肉現炸,面積比人臉還大, 老闆將裹粉的比例及油炸時間都拿捏得恰到好處,外皮酥脆,不會太油膩,且能封住雞肉的...
美食吧 《苗栗》林肯香雞排 鮮嫩多汁好口碑 2018-05-10 苗栗市的劉豐禎與駱明娟夫婦,在南苗地區經營雞排生意逾20年,除使用活體雞維持食材來源新鮮之外,在炸熟過程也靠著長年豐富的經驗,火候恰到好處,讓熱騰騰呈現黃金色...
美食吧 《雲林》「真好佳」香雞排 23年傳統口味不變 2018-05-10 什麼樣的雞排可以一賣23年?雲林縣西螺鎮文昌路的「真好佳」香雞排走傳統路線,不強調大也不強調厚,維持六年級生的「古早味」,講究新鮮、健康、美味兼顧,反而獨樹一...
美食吧 《新北》芳味大Size雞排 新莊人的口袋美食 2018-05-10 位於新北市新莊區中港路上的芳味大Size雞排,堪稱新莊區「超大雞排」市場的始祖,業者在地經營21年,從小小的路邊攤拓展成店面,靠的就是比手掌還大的雞排,香酥外...
美食吧 《台北》娘娘雞排酥脆多汁 在地人宵夜首選 2018-05-10 位於台北市信義區的「娘娘雞排」,不但店名饒富趣味,販賣的商品也一樣令人莞爾,包含娘娘好辣、娘娘辣嫩胸、娘娘翹臀等,炸物主打酥脆多汁,其中店內必點的「娘娘雞排」...