美食吧 《高雄》蛋餅包肉粽 蛋餅王超搞怪 2018-04-24 提到蛋餅不得不介紹高雄這家創意又搞怪的「蛋餅王」,玲瑯滿目多達20多款甜鹹皆有。38歲老闆盧毅嘉將肉粽「切塊」包裹進蛋餅裏頭,撒上大把花生粉,加上特調醬油,份量...
美食吧 《台南》民生早點 不通俗的古早味 2018-04-24 早餐店林立的現代社會,堅守傳統製作工法的早餐店越來越少,也更加難能可貴;位在台南市東區仁和路上的「民生早點」在地屹立3、40年,每天幾乎可見大排長龍買早餐景象,...
美食吧 《台中》老陳豆漿 肉排蛋餅好滋味 2018-04-24 「帥哥!想吃什麼?」「大美女!今天還是培根蛋餅嗎?」老闆娘陳媽媽爽朗親切的問候,讓每個進門的顧客,還沒填飽肚子,就已經如沐春風,心情整個飛揚起來,更別說堅持手工...
美食吧 《新竹》全麥餅皮蛋餅 輕熟女最愛 2018-04-24 連鎖早餐店也能做出自己的定位跟特色。21歲的蔡秉蓁原來擔任護理師,但因為母親經營的早餐店需要人手,在親情的呼喚下,蔡秉蓁便放下所學,回家執起鍋鏟,開始煎肉片、煎...
美食吧 《新北》連鎖早餐店 創意私房蛋餅 2018-04-24 位在永和區保安路的「美而美」連鎖早餐店,老闆任中欽有一道鮮少人知的自創私房菜「日式炸蝦蛋餅」,每一口都吃得到實在的炸蝦和濃郁的起士,但因製作過程較為繁瑣,他始終...
美食吧 《台北》中研早餐店韭菜蛋餅 獨門醬料提升風味 2018-04-24 位於南港區中研市場的無名早餐店,販售傳統米漿、豆漿、蛋餅和飯糰,即便沒有名字,但在地經營超過30年,加上長久以來不變的好滋味,早已成為當地民眾必吃早餐店,其中韭...
美食吧 《台南》東山無名早餐店 古早味蛋餅「種田人」活力泉源 2018-04-23 天還濛濛亮,就能夠看見東山區聖賢國小斜對面這間鐵皮屋絡繹不絕的顧客,店家雖無招牌,就只有一部農村常見鐵牛車,車上載滿香氣四溢的碗粿、米糕、肉粽,當然也少不了現點...
美食吧 《高雄》咖啡店招牌是蛋餅 滋味令人難忘 2018-04-23 誰說蛋餅只能配豆漿、奶茶,高雄鹽埕區阿貴私塾專業烘豆咖啡,雖然有口皆碑,但店內人氣蛋餅卻是饕客必點招牌美食,蛋餅配上濃醇手沖咖啡,蛋香味遇上咖啡油脂香,味蕾上迸...
美食吧 《苗栗》通霄廟口蛋餅 從小吃到大的好滋味 2018-04-23 通霄人從小吃到大的好滋味!位於信義路,慈惠宮對面的「王家煎包」,除了招牌的水煎包外,皮薄Q彈的手工蛋餅也深受在地老饕喜愛,每天營業時間一到,總是人潮紛至沓來,搶...
美食吧 《台中》蔬服蛋餅賣健康 飽足上班族的胃 2018-04-23 台中市北區永興街「蔬服蛋餅」賣的是健康味蛋餅,手工餅皮口感Q軟厚實,內餡基本款小農無毒地瓜、當季蔬菜、綜合口味,蛋餅餅皮和一般的麵糊餅皮截然不同,不但蛋香味十足...