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位於台北市信義區的白暮蛋餅先生，蛋餅品項多達13種，除了一般常見口味外，還開發泡菜、皮蛋、卡拉雞、泡菜豬排等獨特口味，其中豬排還特別使用黑胡椒醃漬，一口咬下，香...

潮州鎮上有家名為「宜囷古早味蛋餅」的早餐店，自製粉漿做成的18種蛋餅人氣超夯，幾乎每天早上6點半至8點半都會出現排隊人潮，而消費者一點也不介意要排隊等餐，只盼能...

一般早餐店的蛋餅泰半系出同門由同一家中央工廠生產後，再批發給各店家賣，斗南「美鄉早點」的蛋餅有別於工廠統一生產的硬式餅皮，是以麵糊當場煎成的軟式餅皮，Q軟像粉粿...

台灣銀行南投分行附近的「小米蛋餅」，靠1輛發財車打天下，老闆使用自製麵團，現場現做、煎，加上特調的醬汁，就是美味的祕訣，舊雨新知聞香而來，每天從開張到結束營業，...

深夜來一碗熱騰騰的豆漿，如果搭配一盤現煎蛋餅，既不吃得太飽影響睡眠，也能暫時滿足空虛的腸胃。竹東鎮上就有一家傍晚才開門的豆漿店，夜間路過時總能看見熱氣蒸騰的白煙...

土城延吉街算是在地一級美食激戰區，在這裡屹立近20年的「現做炸蛋蔥油餅」，從下午點心時間賣到宵夜時段，不少附近的上班族、學生、家庭主婦都是從小吃到大的忠實顧客。...

在宜蘭市主打早午餐的「喆食喆日」，餐點品項豐富，是附近住戶與學生、上班族早餐的選擇，店裡的有10餘種蛋餅，其中牽絲馬鈴薯蛋餅是薯泥與起司搭配，飽足感十足，是不少...

提到蛋餅不得不介紹高雄這家創意又搞怪的「蛋餅王」，玲瑯滿目多達20多款甜鹹皆有。38歲老闆盧毅嘉將肉粽「切塊」包裹進蛋餅裏頭，撒上大把花生粉，加上特調醬油，份量...

早餐店林立的現代社會，堅守傳統製作工法的早餐店越來越少，也更加難能可貴；位在台南市東區仁和路上的「民生早點」在地屹立3、40年，每天幾乎可見大排長龍買早餐景象，...

「帥哥！想吃什麼？」「大美女！今天還是培根蛋餅嗎？」老闆娘陳媽媽爽朗親切的問候，讓每個進門的顧客，還沒填飽肚子，就已經如沐春風，心情整個飛揚起來，更別說堅持手工...