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美食吧

《高雄》高市頂好餡餅 皮酥肉鮮甜

高醫商圈附近有間頂好餡餅店,這間店面樸實、看似不起眼的小店,能在這條美食街經營超過30年,想必隱藏著好吃的美食;該店家的麵團是現場手工桿出來,再放到鐵盤上慢火煎...

《台中》不一樣餡餅 邊吃邊吸汁才過癮

大雅區「不一樣餡餅」真的不一樣!不管牛肉、豬肉或泡菜豬肉餡餅,全部都會爆漿,饕客得邊吃邊吸汁才過癮,還有季節限定餡餅,每個都是現點現包;老闆謝登富說,由於常有公...

《台北》學生族最愛美食 合江街老餡餅

位於台北大學合江校區旁(昔日中興法商學院)的餡餅攤,在地營業超過30年,即使沒有名字,但餡餅口味多元、料多味美,包含牛肉、豬肉、韭菜等,另販售蔥油餅、紅豆餅等,...

《南投》巧味早點餡餅 擄獲埔里人

台灣地理中心的埔里山城,雖然沒有道地的北方館,不過對喜愛「餡餅」和「蔥油餅」的民眾並不失望,位在埔里鎮媽祖廟附近,有家「巧味早點」,老闆邱文祥早年是北方館師傅,...

《苗栗》後龍無名餡餅 每口都滿足

位在慈雲宮媽祖廟附近的無名餡餅是許多後龍人的回憶。每到下午2點左右攤位前總是有老饕在等候。姜姓老饕說,這味餡餅從我國小五年級就在了,至今也有十來年,口味不斷在改...

《新北》朱記招牌餡餅 噴汁香甜40年

餡餅是中國北方傳來的美食,來台傳承40年老店朱記餡餅粥店,店以「餡餅」為店招,招牌餡餅令人驚嘆,一口咬下,鮮香肉汁噴出,還來不及擦去嘴邊流下的湯汁,肉的鮮甜與蔥...