美食吧 《高雄》高市頂好餡餅 皮酥肉鮮甜 2018-05-01 高醫商圈附近有間頂好餡餅店,這間店面樸實、看似不起眼的小店,能在這條美食街經營超過30年,想必隱藏著好吃的美食;該店家的麵團是現場手工桿出來,再放到鐵盤上慢火煎...
美食吧 《台中》不一樣餡餅 邊吃邊吸汁才過癮 2018-05-01 大雅區「不一樣餡餅」真的不一樣!不管牛肉、豬肉或泡菜豬肉餡餅,全部都會爆漿,饕客得邊吃邊吸汁才過癮,還有季節限定餡餅,每個都是現點現包;老闆謝登富說,由於常有公...
美食吧 《桃園》桃園老家餡餅 每摺都用心 2018-05-01 桃園老家餡餅傳承20幾年,堅持手工現做的原味,保有傳統美食的精髓,不但一口咬下去會爆漿,Q彈餅皮和豐富的內餡,是老饕一再回夠的經典好味道。...
美食吧 《新北》鮑你好吃!30年餡餅攤 淡水人首推 2018-05-01 愛吃餡餅的饕客來到新北市淡水區,在地人一定會推薦位於英專路、清水街口的鮑家餡餅,不起眼的小攤在地經營30年,所賣的牛肉、豬肉餡餅全都是當場新鮮現包現煎,一口咬下...
美食吧 《台北》學生族最愛美食 合江街老餡餅 2018-05-01 位於台北大學合江校區旁(昔日中興法商學院)的餡餅攤,在地營業超過30年,即使沒有名字,但餡餅口味多元、料多味美,包含牛肉、豬肉、韭菜等,另販售蔥油餅、紅豆餅等,...
美食吧 《南投》巧味早點餡餅 擄獲埔里人 2018-04-30 台灣地理中心的埔里山城,雖然沒有道地的北方館,不過對喜愛「餡餅」和「蔥油餅」的民眾並不失望,位在埔里鎮媽祖廟附近,有家「巧味早點」,老闆邱文祥早年是北方館師傅,...
美食吧 《苗栗》後龍無名餡餅 每口都滿足 2018-04-30 位在慈雲宮媽祖廟附近的無名餡餅是許多後龍人的回憶。每到下午2點左右攤位前總是有老饕在等候。姜姓老饕說,這味餡餅從我國小五年級就在了,至今也有十來年,口味不斷在改...
美食吧 《新北》朱記招牌餡餅 噴汁香甜40年 2018-04-30 餡餅是中國北方傳來的美食,來台傳承40年老店朱記餡餅粥店,店以「餡餅」為店招,招牌餡餅令人驚嘆,一口咬下,鮮香肉汁噴出,還來不及擦去嘴邊流下的湯汁,肉的鮮甜與蔥...
美食吧 《苗栗》銅鑼蛋餅遠近馳名 吸引老饕大排長龍 2018-04-27 苗栗縣銅鑼鄉中正路要轉進市場的路口,有家30幾年歷史的「銅鑼蛋餅」,主打的蛋餅,口感Q彈卻不油膩,消費者可加碼選擇2顆蛋,有別於一般早餐店。銅鑼蛋餅有自己料理的...
美食吧 《高雄》許阿姨蔬菜蛋餅料好實在 還有一份人情味 2018-04-27 高雄師範大學旁的「許阿姨蔬菜蛋餅」,料多又實在,更重要的是還有一份看不見的餡料「人情味」。營業23年,與師生有著一份如同家人般濃得化不開的情感,不少校友結婚生子...