美食吧 《屏東》軟Q古早味 8旬阿婆指定款 東港「財之林」豆花,家傳3代家喻戶曉,近年來更因推出手工粉粿、粉條等配料,吸引北中南不少甜品愛好者上門,當中口感軟Q又古早味十足的粉粿,不僅登上配料首選,還有8...
美食吧 《基隆》夏天別錯過這一味!在地人激推的隱藏版冰品 「劉記紅豆坊」隱身在仁愛市場巷弄旁,「紅豆芋圓冰粉條」淋上現熬紅豆、自製黑糖水,再配上香Q的粉條,超大碗只賣50元。小小攤位雖然一點也不起眼,但只要吃過一次,...
美食吧 《高雄》坐擁無敵海景!微醺大啖義式漢堡 高雄新興景點棧貳庫內的「掌門」義法料理餐廳,主廚特製牛排漢堡別於市售漢堡使用組合肉,而是以扎實完整沙朗牛肉,佐以義式香料提振香氣,吃得到漢堡原味,搭配店家精釀...
美食吧 《嘉義》60年蓬萊漢堡 祖傳在地家鄉味 嘉義市蓬萊麵包店是60年老店,賣古早味的麵包,還賣有台灣在地味的漢堡,洋蔥、高麗菜絲、特調番茄醬及豬肉、雞肉,現煎現作漢堡,35年來餵養出無數祖孫3代都愛吃的...
美食吧 《台東》正東山冰屋 冰藏台東人沁涼記憶 50多年歷史的「正東山冰屋」,就如同已故第1代老頭家所標榜的精神「最古老風味、最文明調理」,在這間古早味的冰店裡,品嘗的除了各式現代化調理的冰品以外,也是許多...
美食吧 《台南》阿三仔冰店傳承古早味 阿三仔冰店從騎樓下的攤車起家,一直到大馬路上的店面,在台南佳里開業賣冰已經有將近40年的歷史,炎熱的夏天到「阿三仔」點一碗料多實在的綜合冰消暑,是許多當地民眾...
美食吧 《台中》只要吃得完 銅板價50元隨你裝 炎炎夏日就是要吃剉冰!台中市大甲區「小樂涼」自助式冰店,擁有30餘種各式可口配料,尤其古早味的「鹹酸甜」,更吸引年輕人青睞,還有老闆親手熬製的蜜芋頭、地瓜等,...
美食吧 《桃園》火山芋泥冰 芋泥熔漿要你芋罷不能 星大王甜品專賣店傳承鶯歌奶奶的米苔目冰,賣起純手工製作的米苔目和芋圓冰,每天新鮮現做,獨門技巧就算遇冰也一樣軟Q不變硬,配上天然熬煮的黑糖漿和不易融的鑽石冰,...
美食吧 《新北》中和20年老店 傳統冰沙消暑聖品 吳姓老闆在新北市中和區興南路二段創立「可立杯」逾20年,一年四季提供各式冰沙,其中綠豆沙、檸檬沙、百香果沙、芒果沙等更是消費者最愛,伴隨不少中和人成長。吳老闆...