台中美食

台中市沙鹿區靜宜大學附近商圈美食，一定有不少人豎起拇指說好多美食啊！特別是如雨後春筍林立的蓋飯店琳瑯滿目，不論是日式照燒雞腿、炸蝦蓋飯等，應有盡有，北勢東路就有...

緊鄰清水紫雲巖的「魯肉阿倫」焢肉飯，採用溫體白豬後腳庫肉，搭配醬油、米酒等獨家配方熬煮3至4小時，焢肉上色漂亮且香味四溢，搭配梅乾菜及每日神祕配菜，令慕名饕客大...

位於台中市北區近中國醫藥大學附近的「雙漁堂」是在地30年歷史的美食茶坊，店裏平價的家堂料理是許多旅外學子、上班族打牙祭、聚餐的最愛，老闆拿手的桂竹封肉鹹香入味，...

逢甲商圈是台中市美食的一級戰區，位在西屯區河南路上的大豐爌肉飯，曾在全國爌肉飯比賽勇奪人氣王第1名，很多人為爌肉飯聞香而來，11點開始營業就大排長龍，軟嫩的爌肉...

拉麵要好吃，麵條、湯頭、食材配料，樣樣都要講究，缺一不可，驖人拉麵食事處的拉麵，有別於傳統日本拉麵，又油又鹹的濃郁口感，走的是清淡風；日本金牌拉麵師傅嚐過都說，...

虎徹麵屋老闆涂炳照10年前勇闖日本學料理，到處品嘗他最愛的在地拉麵，花2年拿到日本料理師執照，返台精心打造日本風味麵屋，經常高朋滿座。美味在於他自行研發獨家麵條...

「您想品嘗味美料實在的拉麵嗎？」位於W台中市沙鹿區國王商圈內榞拉麵創始店，距靜宜大學非常近，附近不少家庭與學生常會來用餐。店內湯頭、醬料、叉燒與溏心蛋完全不假他...

冬天到，是吃火鍋的好時機，位在台中市南屯區龍富路4段的海撈食堂，顧名思義就是食材的新鮮就像剛從海裡撈起來一樣，為了食材新鮮度，洪老闆找遍大江南北，試過很多供應商...

冬天冷颼颼，不少民眾都會吃火鍋暖暖胃！台中市一間燒烤店業者把「川味烤魚」火鍋搬進店內，成為老饕推薦大菜，大方盤烤魚份量符合4個人以上來點才適合，老闆娶了來自大陸...

台中市北區梅亭街、五常街隅的「麻辣人家」，靠著4種口味獨到的火鍋傳香多年，不只知名導演李安、金馬影后、黃國倫等藝人都曾聞香上門；老闆娘唐惠彥從媒體轉戰餐飲，堅持...