滷味

一說到華山市場，許多人就會想到超人氣、需大排長龍的阜杭豆漿，不過除了早餐，隱身在華山市場一隅的辣媽滷味，以中藥熬煮的麻辣臭豆腐，也擠身人氣排行，網友更直誇華山市...

位於台中北區中國醫藥大學商圈「老饕麵食館」開幕兩個月，以媽媽味的家常麵點、平價實惠眷村滷味擄獲周邊醫護和學生族群的胃，靠著口碑相傳，每到用餐時刻總是人潮川流不息...

台東市江南冰鎮的滷味，用10多種中藥材滷煮後，再用蔗糖煙燻，讓人越啃越香，越吃越上癮，就連議長饒慶鈴也忍不住吮指讚聲：「這邪惡無比的小東西，就是她趕場跑攤空檔，...

埔里鎮葉師傅滷味營業15年，因價格實惠、分量足，深受在地學生喜愛，也是許多異鄉學子返鄉後必回味的夜點；業主表示，15年來才漲價過一次，為的是讓顧客能以銅板價吃個...

將蔬菜、肉類、麵食丟到滷鍋中去，不用幾分鐘就煮出入味濃郁的滷味，不僅營養滿分、簡單不費時，更成為近年人們最愛的主食選擇，阿里山公路上紅燒鴨肉麵攤提供的滷味種類繁...

台中知名連鎖滷味「滿大碗」，近日也在基隆台灣海洋大學生活圈開新分店，突破傳統滷味窠臼，推出炒滷味、炸滷味、四川麻辣燙和養生老火湯4種作法，以實惠的價格吃到最豐富...

中壢曾氏滷味料好實在，且重視滷汁調配，每天清晨到市場購買新鮮食材。大溪手工豆乾、鴨翅、雞腳等，都是熱門選項。更有不少饕客喜歡，能從年輕吃到老，就是忘不了曾氏滷味...

高雄五甲南光街夜市有一攤「福州燻茶滷味」，是在地人知曉的美味，也是每周六才有的「限定版美食」，20多種產品一字排開，香氣撲鼻，一營業總吸引大批顧客排隊。老闆娘劉...