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花蓮美食

《花蓮》爆漿黑胡椒餡餅 吃了要鞠躬

位在花蓮重慶路上的「重慶路胡椒餡餅」是當地人的下午茶首選,老闆楊媽媽上午經營豬肉店,下午則穿起圍裙賣餡餅,從豬肉貨源到餡餅製成全一手掌握,下午營業時間一到,總是...

《花蓮》台東香腸 玉里飄香

花蓮縣玉里鎮中山路上有間台東卑南大腸包小腸,是台東知名卑南香腸親友過來開設的,除了有強調不添加防腐劑及人工香料美味香腸外,還有老闆親手灌製的美味糯米場,使用傳統...

《花蓮》鐵路邊 油蔥酥豬血湯飄香

在花蓮縣玉里鎮榮民總醫院玉里分院前方鐵路平交道旁的鐵路邊美食館是醫護人員用餐的必選餐館之一,除了販賣各式麵食外,店內的豬血湯也是一絕,新鮮的豬血搭配上店家自行製...

《花蓮》小綠春捲 主打養生健康

清明祭祖,家家戶戶都會準備潤餅祭拜,但由於備料麻煩,也有民眾選則直接購買,花蓮縣玉里鎮中正路有間古早味傳統潤餅,堅持使用在地食材,加上創新多種口味,大受消費者喜...

《花蓮》排骨酥湯誘人 玉里人激推

愛上玉里!毅然決然從台南前來開店,在玉里鎮光復路上有間剛開幕4個月的青松美食,賣的全都是台南在地美食,有台南特有的肉粿、虱目魚肚飯等,其中最特別的是排骨酥湯,選...

《花蓮》越南心台灣味 飄香在玉里

花蓮縣玉里鎮中山路上有間阿科玉里麵,老闆娘是來自越南的盧氏科,她把家鄉的傳統水餃帶到台灣來,改良成為台灣口味後意外受到歡迎,在用餐時間人潮絡繹不絕,越南水餃玉里...