花蓮美食

花蓮東大門附近的陳記狀元粥鋪，初次來到的人，以為只是單純的粥鋪，店內裝潢古色古香，一進門就感受到濃濃的台式復古的風味，尤其熬製爛透的廣東粥品，搭配港式點心、家常...

　隱身在花蓮的日式冰品店好樹涼糖，裝潢簡單舒適，一般文青小店差不多，大概只能坐15人左右，空間雖然不大，裝飾卻處處可見老闆巧思，除了裝潢充滿濃濃日式風格，店名也...

花蓮的人氣冰店「浪花丸」剉冰屋，為花蓮市區一間充滿日式沖繩風冰店，門口可愛的富士山壁畫通通由年輕老闆一手包辦，店內個是創意剉冰，不論是色彩繽紛鮮艷的「富士山君」...

花蓮知名景點松園別館附近的基利心美食，該店同時也是花蓮香扁食連鎖店，唯一不同的是，尤其店家夏日限定的豪華涼麵，獨一無二的涼麵，還曾被PTT鄉民譽為「全花蓮最好吃...

以手工糕點客家粽聞名的「吉鄉肉粽」，40多年來業者堅持以後山純淨食材，強調「慢蒸、細煮」，花東縱谷好米透過一道道傳統客家工法，加入日曬、細切、甕藏的客家菜脯等傳...

　食藥本同源。花蓮中正路上的正大漢方御食補，為黃老闆傳承中醫師父親的中藥文化，湯品以時令節氣變化調整調藥帖，像是店內的麻油雞湯融入冬蟲夏草等藥膳食補，湯頭濃郁鮮...

花蓮市中山路的無名乾麵原本是在中山路大同市場附近的無名麵店，默默在地經營一甲子，因為沒有招牌，在地人多稱之為蓮霧樹下無名麵店，香味四溢的肉燥乾麵配上一碗貢丸湯，...

花蓮縣玉里鎮上有間主打台南風味的青松美食，店內除了傳統必備的虱目魚餐點外，其中炒米粉更是必點，選用新竹米粉先浸泡再炒，再淋上祕製老滷醬汁，嘗起來不乾澀，反而相當...

花蓮縣玉里鎮中山路上有間江蘇小吃，每到用餐時間總是高朋滿座，除了必點的招牌水餃外，店內的酸辣湯更是不可少，吃口水餃喝口酸辣湯絕對對味，滿足挑剔老饕的味蕾。...

隱身在花蓮玉里鎮在地人才知道的玉里夏一跳鹽酥雞，白天是寵物用品店，晚上則化身鹽酥雞店，店家使用傳統油鍋來炸物，保留傳統的好滋味，其中比臉大的雞排更是人氣商品，店...