酸辣湯

新北市中和區「傻師傅」餐飲店以湯包、蒸餃及排骨酥聞名，但它販售的「酸辣湯」更是老饕們的最愛，用料豐富、富含8種食材，一大碗只賣30元，顧客點完湯包、蒸餃外，一定...

酸辣湯是相當尋常的小吃，但要煮得美味好吃又好看，沒有「三兩三的功夫」也難以成為受到饕客歡迎的美食，位於宜蘭市的「老豫仔手工水餃館」每到用餐時間總會湧入大批客人，...

恆春鎮內的「小山東」餐館在地經營50多年，不僅在地人喜愛，遊客更是愛不釋手，每天一到用餐時間，幾乎都是門庭若市，當中一碗一碗現煮現賣的酸辣湯更是搶手不已，消費者...

「老闆，來一籠蒸餃，再一碗酸辣湯！」來到這間在台南麻豆的蒸餃店，上門的客人最喜歡的組合，就是蒸餃加上酸辣湯，蒸餃有蝦仁、韭黃2種口味，是第一代老闆娘13年前開店...

位於台中市北區中華路二段的「呷水餃」是一家在地人才會知道的老店！除古早味高麗菜水餃外，另外也研發出酸辣湯、咖哩飯等料理，爾後成為顧客耳熟能詳之「鎮店三寶」；從食...

酸辣湯雖說各家有各家的特色，有人重酸、有人重辣、有人重料，但基本的配料仍是整碗湯的靈魂，新竹市東區的老四川麵食館的酸辣湯就融合了川味與台式的口味，加上配料實在，...

吃鍋貼、水餃大部分人一定要配上一碗酸辣湯，三重雲林鍋貼的酸辣湯更是在地聞名30多年，招牌酸辣湯濃郁鮮甜、用料豐富，吃起來有點魚翅羹的口感，一大碗只要30元，是許...

雲林縣虎尾鎮浙江湯包麵館老板邵萬劍12歲來台依親，傳承爺爺衣缽，把大陸杭州老家的酸辣湯好味道一起帶到台灣來，不迎合沒有「原則」的不酸不辣，堅持既酸且辣，強調酸辣...

新竹市老王記小館是在地有名的麵食名店，講求現做現賣，搭配小籠包、水餃的酸辣湯更是來店必點料理，市長林智堅就是常客，最愛老王記真材實料、慢工出細活的好滋味。...

紅花也要有好綠葉配！新北市永和樂華夜市旁「佳佳香」鍋貼店，是當地知名鍋貼名店，永和人最推薦小吃美食，招牌鍋貼內餡飽滿、外表酥脆，但鍋貼再好吃，如果不來碗料多鮮美...