美食吧 《高雄》遵循傳統作法 林老牌豆花CP值超高 高市光華夜市「林老牌豆花」,遵循傳統手工做法,豆花口感十分綿密,嘗入一口後,豆香味在舌尖上,慢慢暈開來,甜度適中得宜,搭配大顆鬆鬆綿綿的紅豆,吃起來相當有飽足感...
美食吧 《高雄》最好的營養價值 青葉豆花料好實在 高雄市岡山區青葉冰城豆花,料好實在。店經理陳小姐說,該店的豆花採用非基因改造的黃豆,且在煮豆漿的過程中不使用消泡劑,以天然的澱粉凝固成豆花,要讓客人吃地安心。...
美食吧 《高雄》攤車起家 吳家金桔豆花遠近馳名 高雄鹽埕素以美食聞名,有一家豆花店從位於7-11騎樓下的小攤車起家,到後來因為口味獨特、生意太好,總是吸引大批慕名而來的人潮,最後從瀨南街搬到富野路開設路面店,...
美食吧 《高雄》雄工前的雙喜涼麵 不怕辣的看過來 高雄高工前的這家雙喜涼麵店面簡約乾淨,涼麵品項只有5種,單純的麻醬雙喜涼麵之外,其他的堅果涼麵、哇沙咪涼麵、泰式涼麵、泡椒涼麵都頗具特色,淋上店家自製的辣椒油,...
美食吧 《高雄》阿婆用心剉冰 料多實在 客人吃上癮 在高雄市岡山區公園西路有1家阿婆芋圓冰店,陳姓女老闆用心製作的綜合剉冰料多實在,她說,因為是本著做給家人吃的心情製作剉冰,材料包含糖水、芋圓、紅豆、薏仁等都是親...
美食吧 《高雄》屹立冰品市場不搖 老周八寶剉冰用料新鮮 高雄老周八寶剉冰能在冰品市場屹立不搖是因料多便宜,而且剉冰比一般冰品更不容易甜膩,老周的用料新鮮、道地糖水更是加分;芋頭、大豆、紅豆、綠豆、粉圓、小湯圓、愛玉、...
美食吧 《高雄》米歇爾檸檬冰沙 外帶只要銅板價 在高雄市三民區有一家複合式咖啡店,店內的檸檬冰沙頗受客人喜愛。且老闆體諒民眾的辛苦,內用檸檬冰沙70元,外帶只要50元,相當划算。老闆卓軒民透露,該店的檸檬冰沙...
美食吧 《高雄》天然無添加 綠豆冰沙香濃滑順 綠豆冰沙這項飲品處處可見,但要做出一杯無添加、香濃好喝、就算放到退冰也不會「沙水分離」綠豆冰沙就要靠「真」功夫。「清風堂」老闆陳洋洲表示,所謂的「真」是真材實料...
美食吧 《高雄》泳富家冰沙 新鮮驚喜顛覆想像 以多項創新果香飲品讓人驚豔的「泳富家」可說是隱藏版的飲品專賣店,古色古香的裝潢,與許多現代感的冷飲店大相逕庭,尤其古樸的外表有著顛覆想像的口感,店內的綠豆沙、鳳...
美食吧 《高雄》咖啡色的綠豆冰沙 夏日消暑聖品 在綠島創業的「茶碴看綠豆冰沙專賣」,遷移至高雄瑞豐夜市附近,採用台灣毛綠豆打成的綠豆冰沙是鎮店招牌,因加入焦糖製作,顏色略深,看似咖啡冰沙,甜度雖固定但不會太甜...