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《嘉義》無名羊肉麵線 吃巧也吃飽

嘉義市北興陸橋下的專賣羊肉的攤子,是內行人熟門熟路的54年老攤,羊肉麵線是老饕必點的佳餚,吃巧也吃飽,老闆侯金龍堅持用台灣本土羊,手工線麵、羊肉汆燙,加上沾醬,...

《彰化》彰化花壇羊肉 35年滋補好味道

位在彰化市旭光西路的「花壇羊肉」已經傳香35年,全採國產羊肉,加上中藥燉補的湯頭,沒有羊羶味,卻特別地鮮美,尤其羊肉麵線維持10幾年來沒漲價,價廉物美得讓人驚喜...

《新竹》公羊饌鎮店之寶 一吃就上癮

新竹縣竹北地區的羊肉麵料理比較少選擇,而位在舊市區中正東路的「公羊饌」則是近年竄起的羊肉料理名店,雖沒有「百年」加持,但口味濃郁,內容實在,已擄獲許多愛好羊肉的...

《基隆》基隆現炒羊肉麵 暖心又暖胃

在基隆市要提到羊肉炒麵,老饕們一定會想到信一路96巷內的「一碗小羊肉」,滿滿一大盤羊肉炒麵以沙茶大火快炒,搭配厚實羊肉塊、青菜增加層次與口感,嗜辣的朋友可請店家...