美食吧 《新北》超美味四神湯 讓人一吃再吃的好味道 新北市新莊區福壽街小吃巷內的「真味肉圓」,店內專賣肉圓、肉圓與四神湯,其中四神湯店內絕佳暢銷商品,可選擇一般豬腸、豬肚或是綜合口味,一到用餐時間店前人數絡繹不絕...
美食吧 《新北》新店羊老大 在地人最愛好滋味 新北市新店區中興路「羊老大」創業至今逾10年,店內羊肉爐主打養身、清燉口味,湯頭利用大骨、蔬菜熬煮10多小時,完全不添加味精,喝起來鮮甜、清爽,另外,選用來自...
美食吧 《新北》林員肉圓魚丸湯 渡邊直美也愛吃 板橋林員肉圓是府中商圈的人氣美食店,在地經營37年,招牌菜單就只有肉圓和虱目魚丸湯,除了肉圓皮Q料多,虱目魚丸湯也是肉Q湯甜,不僅在地民眾愛吃,近年更在日本藝人...
美食吧 《新北》板橋傳統小吃店 18年堅持手工製作 台灣的傳統美食小吃「四神湯」,原料為芡實、茯苓、蓮子和淮山,有溫脾、健胃、補腎等效果,但一般商家為了節省成本,用薏仁取代芡實和茯苓,並用豬小腸取代豬肚。板橋區漢...
美食吧 《新北》古制秘糖冰 芋頭愛好者的首選 夏日正是吃冰的好時節,新北市板橋區的「何家古制秘糖冰甜品鋪」主打獨門古法熬煮的蔗糖,研發出多達80幾種冰品,其中,招牌「珍想芋見泥雪花冰」選用頂級台中大甲芋頭製...
美食吧 《新北》免搭飛機 正宗港式粥底呷啦! 吃膩台式米湯分明的粥,或許可以改改口味,嘗試一下來自香港道地熬煮到粥縻的粥,香港成記粥麵專家雖說是來自香港的粥店,但30年前就新北市永和區竹林路營業至今,堪稱永...
美食吧 《新北》湳雅夜市泡芙甜心 與父親共築烘焙夢 新北市板橋區湳雅夜市的老唐台式鮮奶泡芙開業2年,以獨特酥皮和多樣化口味的當天現做泡芙,迅速累積人氣,而不只泡芙好吃,外型清秀、個性陽光的副店長唐家玲成為攤位另類...
美食吧 《新北》斑蘭起士蛋糕捲 獨特風味超夯 誰說起士蛋糕只能有一種模樣?位於新北永和區的卡瓦蛋糕,將南洋經常使用的「斑蘭」香料葉製作成茶綠色蛋糕體,再包上奧地利起士條與香草卡士達醬,斑蘭葉散發出淡淡的芋頭...
美食吧 《新北》輕丼食堂 海港直送的新鮮美味 土城區裕生路輕丼食堂,店內空間不大,也沒有華麗的裝潢,卻總是吸引許多饕客準時報到,為得就是要一嚐店內經典的日式料理,其中招牌握壽司採用漁港直送的海鮮,無論是鮭魚...