雲林美食

用蒸的薑母鴨你吃過嗎？雲林縣斗南阿國師燉硐蒸品鴨母鴨已有30多年歷史，特色就是用蒸的，鎖住鴨肉原汁原味，肉質Q彈不會老澀，而且吃過後不燥熱，是最佳溫補，每每門庭...

雲林縣北港鎮朝天宮媽祖廟後方的李記鴨肉羹麵，以當天現炒的鴨肉羹搭配黃麵，帶皮鴨肉淡淡的焦香讓人胃口大開，與清爽滑口的黃麵形成絕配，不僅是進香遊客的必吃小吃，更是...

雲林縣北港鎮「街尾鴨肉羹」飄香1甲子，每天用帶皮鴨肉大火快炒後勾芡成羹，香氣與咬勁十足，搭配口感清爽的黃麵，讓人百吃不厭，另外豬肉羹麵的豬肉採用豬後腿肉，吃起來...

秋冬最適合溫補，羊肉則是最佳溫補食材，但對於小資族想要吃到可以補氣，也能有飽食感的好料可不容易，羊肉麵堪稱首選，雲林縣褒忠鄉尚鼎羊庄的羊肉麵採用正港台灣羊，獲國...

台三線古坑鄉永光村旁的「巧蕃古早味粉圓」相當知名，開店快20年，賣的只有原味粉圓、鮮奶粉圓、咖啡粉圓。小粉圓完全自製，不添加防腐劑；鮮奶粉圓用的是純鮮奶，食材成...

雲林縣北港鎮洋房餐廳的焗烤香酥雞腿飯中西和併，整隻大雞腿香烤後放在焗烤飯上，再灑上義式香料，雞腿香酥不膩、焗烤飯充滿乳酪香味，吃起來滿口雞肉香還會「牽絲」，讓人...

醬油只能用來烹飪調味與當沾醬嗎？虎尾市區古蹟雲林記憶Cool推出的醬油冰淇淋，大大顛覆眾人刻板印象，融合黑豆香、乳香及淡淡醬油味，口感綿密，完全不輸國內外知名品...

吃過五「心」級鳳梨酥嗎？雲林縣聲暉協進會聽障生與志工們的手工鳳梨酥，不只真材實料，每一顆額外包著愛心、耐心、熱心、恆心、歡喜心，多年來已有口碑，連上市公司也是忠...

雲林縣北港鎮新興烘焙坊老闆蘇立吉在自家飼養蜜蜂，收集蜜蜂帶回來的花粉粒製作「花香酥」月餅，一顆顆五顏六色的花粉粒布滿整顆白色月餅，加上1朵紅色大王仙丹花點綴在正...

餛飩湯要吃出箇中美味，關鍵在於餛飩內餡，虎尾第一銀行斜對面「浙江湯包」的餛飩是老板邵萬劍和老婆張淑惠特製的美食精品，除了天天鮮買的豬肉和鮮蝦外，為了讓內餡入口即...