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雲林美食

《雲林》好時光冰店 郭粉做粉粿

雲林縣大埤鄉圓環附近的「好時光冰店」是家古早味冰店,粉粿是老闆娘親自手做,粉條也是自煮,割稻、插秧農忙時,粉粿粉條冰特別熱門,做田人中場休息時很愛吃既解渴又止飢...

《雲林》粉粿中藥入味 健康又養生

雲林縣土庫鎮老街小吃林立,酷暑來到小鎮,一定不能錯過位於順天宮媽祖廟斜對面已經傳承三代的粉粿冰。老板許雪嬌承繼父親衣缽,堅持傳統的味道,純粹的地瓜粉加上中藥黃耆...

《雲林》宗庭壽司屋 讓吃變藝術

雲林縣北港鎮宗庭壽司老闆蔡宗庭製作壽司近30年,師承日本料理師傅的完美精神,對於食材非常堅持,除了廣受一般消費者喜愛,公司行號經常預訂壽司定食、辦桌壽司盤,小而...

《雲林》10元壽司 貨真價實的美味

吃壽司不一定要在日本料理店或高級餐廳,小攤也能吃到貨真價實的美味。雲林縣斗南鎮「10元壽司」口味多元,鰻魚、鯛魚、鮑魚、魚卵、鮭魚等一應俱全,而且是一個個手做的...

《雲林》祕方高湯熬粥 抓住客人的胃

除了清粥,坊間各種口味粥品林立,令消費者眼花撩亂、目不暇給,很難分辨出可口與否,雲林縣斗六市區的「南投廣東粥」是家已經屹立了16年的粥品店,老板洪麗樺專程向已有...

《雲林》福泉3色豆花 難忘好滋味

雲林縣北港鎮福泉冰品老闆徐宗彥20餘年前創業,以牛奶、雞蛋、巧克力3色豆花打響名氣,不僅好吃,視覺效果更是令人食指大動,許多顧客從小吃到大,結婚後還帶著孩子一起...

《雲林》福泉冰品 吃出美味與回憶

雲林縣北港鎮福泉冰品有10餘種口味可供選擇,老闆徐宗彥堅持「食材新鮮、正確烹調、最短時間食用」,才能吃出剉冰食材的最佳美味,因此冰料都是當天清晨現做,賣完不再追...