台南美食

台南古都號稱美食天堂，但市區內販售草仔粿的店家卻不多。位於中西區清祺素食點心部販售的迷你型草仔粿，不僅外型小巧可愛，Q彈外皮搭配鹹蘿蔔絲的內餡，讓許多老饕吃過後...

　台南市永康市場與延平市場內，有攤《森林系草仔粿》，女老闆曾靜瑩來自嘉義阿里山，母親常年製作草仔粿，她長大後搬到台南，覺得是難忘的味道，乾脆學起來，在台南的菜市...

清明節祭祖，有的民眾除了買春捲潤餅之外，也會買草仔粿來祭祖。位於台南市麻豆區市五公有零售市場南側出入口的「王家古早味」草仔粿，已在附近擺攤35年，是麻豆家喻戶曉...

台南市左鎮公館社區發展協會平日周末固定在崗林國小販售草仔粿，草仔粿全部都是社區媽媽手工製作，而且不同於市面上艾草草仔粿，是取鼠麴草做原料，風味特殊，甜鹹兼具，為...

台南市家齊女中旁的永福路與五妃街口的「林家水煎包」，攤位每天分上午與下午兩個營業時段，街邊飄出麵皮香，總是讓人忍不住買來當點心，每顆12元的超便宜價格，物美價廉...

坊間賣小籠包的店不少，但能讓人豎起大拇指稱讚好吃的，卻不多見。位於台南市東區榮譽街的「御品小籠湯包」，被盛讚是巷仔內的好滋味，尤其，店家採取現點現做，「黃金18...

台南市上海好味道小籠湯包在地經營27年，憑著皮薄、鮮嫩、多汁的招牌小籠湯包，不僅征服台南人的胃，還吸引許多在台南科學園區工作的日本人與各國觀光客慕名而來。...

新化黃記肉包在新化菜市場經營超過30年，講究純手工製作的菜包、肉包和饅頭廣受民眾喜愛，而且包子和饅頭全部都賣1顆15元，多年來沒有漲價，為新化在地有口碑的老店之...

位於麻豆中山路、自由路口附近的包師傅手工包子饅頭專賣店，離市中心鬧區不遠，已經開店近20年，經常有人開車來買包子饅頭，一次買一大袋，店裡的菜包是全麥麵皮，老闆每...

　講到台南柳營區，就不能不提主要牛乳生產地之一的八翁酪農專業區，產量占全台供應量的6分之1，柳營區農會以此開發周邊農特產品，在約20年前輔導在地婦女組成的田媽媽...