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羊肉爐
《新北》個人羊肉爐 輕鬆吃大滿足
想吃羊肉爐又怕沒伴?新北市板橋漢生東路的東悅一碗小肥羊推出一人份羊肉爐,雖小小一鍋,湯頭卻是店家用數十種香料熬煮,搭配肉質軟嫩的小羔羊,吃得到羊肉爐的美味,價格...
《台北》榮興羊雞城 冬日進補首選
氣溫驟降,正式進補好時節!台北市中山區老字號羊肉爐店「榮興羊雞城 」主打肉質厚實、中藥材熬煮,其中羊肉爐湯頭更是加入純米酒燉煮,一口喝下,從腳暖到頭頂,加上配菜...
《台南》呷好逗相報 山內川羊肉爐肉嫩湯鮮
台南市官田區的「山內川」羊肉爐,許多網友都稱之為隱藏版美味,因為這家店就開在高速公路下烏山頭交流道旁的稻田中間,但這可是識貨老饕的進補首選,連前台南市警局長陳子...
《彰化》長疆羊肉爐 聚餐好選擇
彰化縣員林市長疆羊肉爐今年入冬才開張,就以精心熬製的藥膳湯底、鮮美的羊肉與豐富的配菜,再結合陶鍋與炭燒的復古吃法,培養了一群死忠顧客,每到營業時間都是高朋滿座。...
《苗栗》道地廣州味羊肉爐 苗栗吃得到
開在苗栗市中華路的廣州羊肉爐海鮮餐廳,是老闆賴君然10幾年前在大陸廣州拜師學藝,學成後回到苗栗開店營業,讓喜愛羊肉爐的老饕,也有口福品嘗到廣州這道美食。賴本身也...
《新北》獨門蔬菜湯頭 三重這家羊肉爐 清爽又鮮甜
天氣漸寒,不免讓人想來一鍋暖呼呼的羊肉爐來滋養身體。位在新北三重區的山羊城全羊館,有別於一般羊肉爐常見的紅燒湯底,店家還有獨門的蔬菜湯頭,蔬菜甘甜清爽喝得出來,...
《花蓮》霸味不只做薑母鴨 羊肉爐也很夠味
在花蓮聽到「霸味」招牌,直覺就會想到薑母鴨,霸味集團近年來也轉戰另一項冬季鍋物市場「羊肉爐」,位在吉安中華路上的「霸味羊肉爐」同樣秉持用心實在的經營理念,堅持提...
《雲林》先熱炒再紅燒 羊肉有嚼勁
秋冬溫補首選就是羊肉爐,有別於一般羊肉爐的羊肉直接下水清煮,雲林縣虎尾鎮後庄羊肉爐羊肉是經過至少半小時熱炒後再紅燒,佐以獨家中藥配方,味道更濃厚,而且幾乎沒有羊...
《台中》熱騰騰土羊肉爐 補氣又暖身
天氣冷颼颼,來一鍋熱騰騰的羊肉爐,補氣又暖身!台中市公益路上一家專賣土羊肉的羊肉爐老店,是老台中人都熟知的好滋味,尤其在寒冷冬天裡,店內人潮更為熱絡,古早味的當...