台南美食

沒有精緻的店面裝潢，位於台南市玉井往楠西要道上的這家越南河粉店，走的是鄉下純樸路線，由越籍新住民梅麗娟掌廚，務農的老公農閒時就到店裡幫忙，已經開店近8年，多是固...

秋節應景必吃月餅，大人、小孩都青睞的「餅」當屬蛋黃酥了，台南傳統餅店林立，但近年也有許多新興品牌崛起，以健康養生為概念殺出重圍，「小丞良品」標榜手作、不添加香料...

台南市南區滿點大雲吞除了招牌美食雲吞之外，隱藏版的蛋花貢丸湯，更擄獲眾多老饕的心。從嚴選高成本的貢丸，加上熬煮5個小時的高湯，這碗湯不僅料多實在、貨真價實，也彰...

你吃過「馬殺雞」過的雞排嗎？楊智銘、盧美伶夫妻檔自創品牌，在台南學甲賣起脆皮雞排，雖然時間不長，卻培養許多忠實鐵粉，何姓常客說，同樣是脆皮雞排，他們家的雞排肉質...

位於台南新營康樂街上的「康樂胚芽意麵」是經營了50多年的知名老店，以各類美味麵食聞名，帶著淡淡胚芽香氣的麵皮是一大特色，做出的饅頭、包子、意麵、餛飩等鹹香順口，...

以創意水果冰品打響名號的台南市南泉冰果室，有一款季節限定版的木瓜牛奶，由於味道香甜濃稠，深獲消費者的歡迎。每當木瓜盛產時，往往一天可以賣出上百杯。...

台南市中西區國華街是觀光客鍾愛尋訪在地美食、逛街的好去處，知名小卷米粉對面一攤傳統果汁舖，常見老闆「阿伯」時而烤黑輪，時而轉身榨果汁，招牌之一木瓜牛奶深受客人喜...

「木瓜媽」老闆娘是33歲的吳珮俞，她跟先生原本都在科技業上班，離開公司後，回到夫家在台南大內的木瓜園幫忙，先生專心栽培木瓜，她則在2年前一圓開店夢，以自家生產的...

　台南市果汁店林立，想喝一杯木瓜牛奶到處都有，但說起台南第一杯木瓜牛奶，就要到中西區民生路上的「阿田水果店」，老闆黃安連從1962年開賣，一晃眼賣了快一甲子，濃...

沒有光鮮的店面、附近沒有知名景點，這家冰店卻能吸引眾多遊客從台灣各地來吃冰，而且再帶朋友來光顧。位於台南市安定區的「紅瓦厝古早味芋冰城」以賣叭噗起家，現有17款...