美食吧 《高雄》奸詐餡餅有SOP 打造完美好吃餡餅 高市鳥松區球場路及本館路交叉口有一行動攤車賣著10多種口味的餡餅,老闆王凱鍾是個美食主義者,對美食非常講究,軍人退役的他曾擔任設備工程師,開創「奸詐餡餅」後,從...
美食吧 《高雄》高市頂好餡餅 皮酥肉鮮甜 高醫商圈附近有間頂好餡餅店,這間店面樸實、看似不起眼的小店,能在這條美食街經營超過30年,想必隱藏著好吃的美食;該店家的麵團是現場手工桿出來,再放到鐵盤上慢火煎...
美食吧 《高雄》許阿姨蔬菜蛋餅料好實在 還有一份人情味 高雄師範大學旁的「許阿姨蔬菜蛋餅」,料多又實在,更重要的是還有一份看不見的餡料「人情味」。營業23年,與師生有著一份如同家人般濃得化不開的情感,不少校友結婚生子...
美食吧 《高雄》快慢拍小姐蛋餅天然健康 數十種創意組合任你點 覺得傳統蛋餅都大同小異嗎?高雄快慢拍小姐蛋餅顛覆你對蛋餅的想像,強調天然健康,純手工製作,融合多種食材,將蛋餅揮灑出數十種創意組合,招牌抹茶蛋餅和每日限定款更是...
美食吧 《高雄》蛋餅包肉粽 蛋餅王超搞怪 提到蛋餅不得不介紹高雄這家創意又搞怪的「蛋餅王」,玲瑯滿目多達20多款甜鹹皆有。38歲老闆盧毅嘉將肉粽「切塊」包裹進蛋餅裏頭,撒上大把花生粉,加上特調醬油,份量...
美食吧 《高雄》咖啡店招牌是蛋餅 滋味令人難忘 誰說蛋餅只能配豆漿、奶茶,高雄鹽埕區阿貴私塾專業烘豆咖啡,雖然有口皆碑,但店內人氣蛋餅卻是饕客必點招牌美食,蛋餅配上濃醇手沖咖啡,蛋香味遇上咖啡油脂香,味蕾上迸...
美食吧 《高雄》阿麗黑輪烤香腸 40年好滋味從沒變 「呷懷念的在這」壽山忠烈祠黑輪攤10年前搬走,許多人尋尋覓覓,原來老闆娘搬到山下哨船頭,懷念的烤香腸讓不少曾經年少的阿兵哥得知後,帶著一家大小來吃,不管是吃整支...
美食吧 《高雄》嫩豬血加特殊湯頭 40年豬血湯攤占美食一席地位 旗山老街媽祖廟旁有一家40年古早味豬血湯,老闆彭壽妹每天以自己炸的豬油加油蔥酥爆香後熬煮豬腸高湯,讓整個湯頭更濃郁好喝,加上豬血口感嫩,客人光顧一次就回味無窮...
美食吧 《高雄》盧家豬血湯 在地老饕激推 高雄中都街的市場有很多小吃,很多在地老饕客外,也有慕名而來的外地客,其中盧家豬血湯更是不可錯過的好滋味;經營30年的豬血湯,盧姓老闆從母親那接手傳承,雖然老闆臉...
美食吧 《高雄》高雄三民區老牌豬血湯 料多超實在 高雄市三民區的「老牌豬血湯」遠近馳名,滿滿的豬血加大腸,一碗50元,稱得上俗擱大碗,還有其他各式豬內臟小菜及麵、板條,一吃成主顧,路過時都難敵誘惑,聞香下馬。...