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美食吧

《高雄》盧家豬血湯 在地老饕激推

高雄中都街的市場有很多小吃,很多在地老饕客外,也有慕名而來的外地客,其中盧家豬血湯更是不可錯過的好滋味;經營30年的豬血湯,盧姓老闆從母親那接手傳承,雖然老闆臉...

《嘉義》朴子豬血湯 解遊子思鄉情

嘉義縣朴子市的阿隆米糕豬血湯在當地開業至少60年,早期位在海通路與博文街口的騎樓下,門庭若市。房東見其生意好,租金也越收越高。第二代老闆阿隆與太太回鄉接手30餘...

《新竹》無名老店豬血湯 香傳湖口30年

隨處可見的豬血湯總被認為是道平凡無奇的小吃,清湯水配上脆嫩的豬血塊,撒上韭菜末澆一匙沙茶,薄薄一層油花簡單上桌。但這可不是客家人愛吃的傳統味,客家庄正統的豬血湯...

《新北》眼鏡仔豬血湯 24hr不打烊

談到好吃的豬血湯,八成板橋人脫口而出的當地美食一定是「眼鏡仔豬血湯」,創始店1972年在湳雅夜市內的現址創立,46年來靠著一碗鮮嫩的豬血湯與香噴噴的炒麵、炒米粉...

《宜蘭》阿英小吃部 豬血湯用料實在

位於蘇澳火車站旁的阿英小吃部,是一家縣內、縣外都負盛名的店家,每逢用餐時間,客人幾乎滿座,以「魚雜」聞名的阿英小吃部,店裡的豬血湯用料豐富,豬血既紮實又大塊,與...

《雲林》北港豬血湯 40年好滋味

雲林縣北港鎮大同路與義民路口的豬血湯老攤,已有40年歷史,老闆娘蘇月鶯選用口感較硬的豬血搭配豬腸,吃起來爽口不膩,古早口味讓人一吃上癮,成為鎮內最受歡迎的小吃之...

《南投》日本料理師傅 改行賣豬血糕

竹山鎮紫南宮香火鼎盛,人潮帶來錢潮,周邊商圈門庭若市,其中,楊記豬血糕開店2年多,曾有1天賣出超過1000支的紀錄!曾在日本料理餐廳擔任廚師的老闆楊璨宇說,豬血...