美食吧 《台南》阿華春捲自製春捲皮 50年的好味道 2018-04-06 清明節必吃春捲,台南市安南區安南醫院附近的阿華春捲,開店半世紀,料多實在、CP值高,平日就常見民眾排隊,最近更是生意興隆,顧客甚至為爭買而吵架,也因為生意好,幾...
美食吧 《桃園》中壢劉家潤餅 飽足平價美味 2018-04-06 桃園市中壢火車站是全台數一數二遊客數多的車站,鄰近周遭也有許多美食,劉家潤餅就是其中之一,小小一個攤販只有一開始營業,立刻就有排隊人潮,Q透的餅皮搭配豐富餡料,...
美食吧 《台中》「泰北料理」泰式春捲 爽脆可口更勝越式春捲 2018-04-06 清明時節吃春捲,台式春捲、越式春捲外,還有這一味:泰式春捲,開業14年位台中北屯區「泰北料理」,其泰式春捲一推出,即引領其他業者派人來做秘密客,米皮裹著高麗菜,...
美食吧 《台中》一卷‧潤餅 創新口味文青風 2018-04-05 古早味的潤餅,在八年級生創意下,泡菜、打拋豬、咖哩雞絲、三杯雞都可以當餡料,且潤餅皮以中筋麵粉現烙,比傳統潤餅皮厚,減少出水,吃起來也很有飽足感,最特別的是,設...
美食吧 《苗栗》苗栗潤餅屋 口味多親民價 2018-04-05 苗栗市光復路潤餅屋的潤餅,不但有大小潤餅,口味更是多元,選用新鮮的食材,特別還有重口味的選擇,而且潤餅價格親民,格外受到消費者青睞,不論一般上班族或學生族群,乃...
美食吧 《南投》阿玲越式春捲 正宗越南風味 2018-04-04 南投縣埔里鎮因外籍移工及新住民多,鎮上開了許多越南小吃店,其中春捲是頗受歡迎的小吃,埔里阿玲越南美食老闆周桂玲嫁來埔里20多年,製作的春捲因真材實料特別受到歡迎...
美食吧 《桃園》大溪潤餅捲 料好實在受歡迎 2018-04-04 桃園市大溪區慈康觀光路橋下「潤餅捲」每天下午2時開賣,卻不到5時就賣光光,且總是有不少人特地前往買潤餅,主要就是料好實在且價格不貴,吃起來口感好、味道佳,更是不...
美食吧 《宜蘭》宜蘭正味米粉羹手工春捲 道地的宜蘭韭菜香 2018-04-04 春卷可說是老少咸宜、人人吃得起的傳統小吃,但春捲看起來簡單,卻也藏有不少的學問,從麵皮厚薄、餡料比例搭配、到下油鍋炸的時間、技巧等,都會影響春捲的口感及風味;宜...
美食吧 《高雄》藏身鼓山小巷 無名潤餅擁大群死忠粉絲 2018-04-03 藏身在鼓山區小巷公寓騎樓下的無名潤餅攤,最大特色是全麥潤餅皮和水煮無油蔬菜,搭配素蛋酥、煎蛋皮、肉鬆及花生糖粉提味,口感清爽、健康養生,開店3年多就擁有一群死忠...
美食吧 《彰化》越南涼春捲 清爽春天味 2018-04-03 來自越南新住民阮皇鶯嫁在台灣小吃密集的彰化市永樂街,新張開道地越南小吃,以涼春捲、炸春捲等為招牌;透明米紙透出鮮蝦、小黃瓜的春天色澤,賞心悅目,清爽口感讓人吃了...