美食吧

基隆天婦羅經營近20年，為基隆市在地名聲響亮的天婦羅老店，老闆李茂林從採取創新經營手法發展出複合式餐飲，將原本信義市場內小小的店面，擴展建立自己的品牌，現在基隆...

花蓮縣玉里鎮中山路上有間阿科玉里麵，老闆娘是來自越南的盧氏科，她把家鄉的傳統水餃帶到台灣來，改良成為台灣口味後意外受到歡迎，在用餐時間人潮絡繹不絕，越南水餃玉里...

高雄吉林夜市有間26年歷史、曾經日銷3000顆的餃子專賣店「水餃仁」，該家店的水餃個頭雖不算大顆，但每顆僅3.5元，且餃子內餡一點也不馬虎，採用溫體豬肉，再加入...

外形貌似金元寶的水餃，不僅是人們逢年過節必吃，更是深受民眾喜愛的銅板小吃。嘉義縣中埔鄉阿里山公路旁向媽媽手工水餃，堅持肉餡及菜料手工親切、攪拌，即使每天需花上數...

水餃總給人吃不飽印象，尤其是男生動輒要吃上15顆以上，位於汐止區的周胖子餃子館，單價雖然相較市售高，但內餡豐富且粒粒飽滿，吃了讓人有飽足感，每到用餐時段人潮絡繹...

開店超過30年歷史、傳承到第2代的曲媽媽餃子店，去年底才遷移到東區建成路新址，立刻吸引到許多老顧客前來，每桌必點的就是手工水餃，除了較常見韭菜水餃外，口味特殊使...

佳齡手工水餃老闆在女兒遊說下，在大直市場賣起拿手的水餃，而且不斷鑽研推出新口味水餃，10多年吸引不少老饕，水餃強調食材原汁原味的呈現，不喜歡放蝦米等配料，除了少...

老店的存在都有其獨特的魅力，在鶯歌開業將近50年的「北方小吃館」，無論小菜、熱炒或是水餃都有獨到之處，雖然門面猶如民宅，但每到用餐時刻總是座無虛席，許多地方人士...

水餃是外省人的食物，巷子李麵老闆李春台過去是媒體人，他鍾情於美食，平日就喜歡烹煮食物，與老婆林莉蓁開設「巷子李麵」，專做手工水餃，從外皮到內餡，一點兒都不馬虎，...

南投市「老李水餃」，已經開業半世紀，老闆娘簡秀滿秉持「頂真」的精神，包水餃、作菜都是照步驟一絲不苟，客人再多都不馬虎；因此，店內總是高朋滿座，南投縣長林明溱也常...