基隆美食

與一名喜愛吃喝，腦子裡內建基隆美食地圖的友人聊天，聽她大力推薦基隆市區有一間咖啡廳十分特別，值得一試。心理半信半疑，畢竟基隆獨具特色的咖啡廳不少，為何老饕朋友情...

佇立基隆廟口，看著洶湧人潮，即便已飢腸轆轆，卻提不起勇氣走進如洪水氾濫的人群當中。只得沿著信二路漫步，無意間的眼光一瞥，一道鋪滿白色碎石，充滿日式風格的走道映入...

下班時段，肚子也咕嚕咕嚕地作響，騎著老舊的摩托車，漫無目的在基隆市區亂竄，就這麼一路晃到了中船市場，抬頭一望，一家位於轉角處，看似簡樸卻坐滿了顧客的「蔡家知高飯...

天氣冷颼颼，不少民眾都會吃火鍋暖暖胃，基隆市超人氣火鍋店「義美石頭火鍋」，有別於其他家店的火鍋料理方式，店家會先將石鍋預熱，再將肉放在鍋內翻炒，炒好的肉拿出來後...

　各地氣溫下降，天氣轉冷，很多人喜歡來一碗熱呼呼的甜湯，「燒仙草」則是秋冬時節最不能錯過的「主角」之一。位在美食戰區基隆廟口附近的「北角石花凍」所販售的燒仙草，...

基隆市的美食集散地「基隆廟口」，暗藏不少美食佳餚，其中有一間雞肉絲飯專賣店，只會在深夜時分開張，若是作息正常的民眾，可就嚐不到這口好滋味！「基隆廟口雞肉絲飯10...

「福記蔬菜羊肉」位於基隆市仁一路上，每到晚間6點過後，門口總是擠滿排隊人潮，湯頭使用非常多種蔬菜熬煮，味道清香不膩口，有別於一般羊肉大骨熬出的濃郁口味。...

入秋時分到來，天氣轉冷，是時候該進補一下！除了熱呼呼的火鍋、薑母鴨外，羊肉爐更是絕對不可缺少的美食。基隆市中山區西定路的「彰化羊肉爐」，用料新鮮，將羊肉熬煮到透...

逐漸入冬，熱騰騰的薑母鴨暖胃又暖心，使用炭燒的霸味薑母鴨是基隆老饕心中的好滋味，服務生先將木炭燒熱，再將燒紅的炭火擺到桌子中間。店家湯頭米酒要加可另外詢問，熬煮...

　秋冬季節到了，吃一鍋薑母鴨最補！位在基隆市中山區德安路的「霸味薑母鴨」，和其他區的店，卻有與眾不同的魅力，深得基隆人的喜愛，原因在於這間店「料多」，老闆十分「...